手作り発酵 のレシピと料理アイデア

CHOCOとCOCOAのダブル仕込み クランベリー入りのベーグルです チョコの香...

オオバコサイリウムで発酵なしの米粉パン ちなみに 米粉も手作り

ナンカレードック こんにちは なかなか朝にpostできずにいる gonta です...

レシピ お う ち 居 酒 屋 あ や お 味噌玉 お品書き 味噌玉 今日は味噌...

娘のリクエストで作ったうずまきデニッシュ 朝から気温が上がってキッチンは暑い 発...

きゅうりを大量に頂いたので 消費メニュー こないだゴリゴリしたゴマでタレを作って...

チーズ巻き込んだパン終わり めっちゃ美味かったなぁと振り返って見たら卵黄入れたん...

自家製甘酒使って beruさんのもみもみシャーベットを真似っこ 朝晩は涼しくなり...

生地にドライパセリIN キーマカレー レトルトカレー 銀座カリー 具材 茄子 オ...

おはようございます いろいろサンドイッチで朝ごはん オムレツトーストサンド オム...

昨日アップした梅酢シロップの他に 今年は梅酵素ジュースというものを作ってみました...

クープ失敗 難しい ガス抜き失敗 過発酵で失敗 もっと丁寧にやらなきゃ 次回改善...

野菜とスパイス 味付けとコクだしにトマト塩麹 きのこ塩麹をを使ってベースのルーを...

煮干の出汁に 朝採った茄子 味噌はいただきものの手作り味噌 発酵が進んでて甘味と...