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Snapdishの料理写真:浜松餃子、回鍋肉、蕪とミカンのサラダ、常備菜
yakinasu
浜松餃子 回鍋肉 蕪とミカンのサラダ 常備菜
いけないなぁ どうも 出来合いの餃子に目が行く 餃子事件以来 手間暇かけて手作り...
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Snapdishの料理写真:甘酒特製ダレでチキン南蛮
あい
甘酒特製ダレでチキン南蛮
甘酒 黒酢 醤油で作る南蛮酢 甘酒なら砂糖のように溶かす手間もなく混ぜるだけ 疲...
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Snapdishの料理写真:高1息子くん弁当(o^^o) 〈50〉
香菜
高1息子くん弁当 o o 50
おはよーございます 今日のお弁当は こうたんさんの鶏の照り焼きをマネッコさせてい...
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Snapdishの料理写真:粒マスタード香る☆こんにゃくステーキ
izoom
粒マスタード香る こんにゃくステーキ
ヘルシーかつ低予算でできる こんにゃくステーキです 下ごしらえに一手間かけて バ...
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Snapdishの料理写真:別茹でなし♪フライパンひとつで簡単焼きビーフン★
みかん
別茹でなし フライパンひとつで簡単焼きビーフン
別茹でなし 手間なしフライパンひとつシリーズ 勝手に命名 笑 今回はフライパンひ...
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Snapdishの料理写真:辛さなしの麻婆豆腐・青梗菜とベーコンのお味噌汁・ブロッコリー・カボチャバター醤油ソテー・冷たい茶碗蒸し
美也子
辛さなしの麻婆豆腐 青梗菜とベーコンのお味噌汁 ブロッコ...
冷たい茶碗蒸し 好評によりリピ 出汁を取って冷ます 熱いと卵液に入れられないもん...
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Snapdishの料理写真:マグロ角煮、大根と里芋と鶏モモ煮物、生姜ダレ冷奴、味噌汁
yakinasu
マグロ角煮 大根と里芋と鶏モモ煮物 生姜ダレ冷奴 味噌汁
お刺身用鮪をウッカリ使い忘れてました で 角煮にしました 味を濃くし過ぎて ごは...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の西京焼き、白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア、おから五目煮、ひさご玉子、茶葉お浸し、粕汁、雑穀ご飯 「その日食べるものをその日に作らない」「夜作らない晩ご飯」と教えられましたが、応用が利くように下ごしらえしたものがあると、仕事帰りでも気が楽で品数も増やせます。 鰆は3日前に漬けたもの、おから煮は常備菜、今日
akazawa3
今晩は 鰆の西京焼き 白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア ...
続き 今日はお客様にいいお茶をお出ししたので その茶殻で一品 だし巻き玉子は口の...
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Snapdishの料理写真:レタスたっぷり炒飯＆生姜たっぷりスープ
オーロラ
レタスたっぷり炒飯 生姜たっぷりスープ
炒飯用に炊く前のお米にガラスープの素と醤油を入れてたきました 味付けの時に 何種...
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Snapdishの料理写真:息子&旦那お弁当
miyuki
息子 旦那お弁当
新学期そうそうに修学旅行だったので 今日から高校2学期授業開始 弁当始まりました...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎりでお昼ごはん＊7/16
ゆきぼぅ
焼きおにぎりでお昼ごはん 7 16
フライパンで初めての焼きおにぎり 意外と焼き時間がかかるもんで暑かった でも手間...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん/豚肉のちゃんちゃん焼き
ぷらっと
おうちごはん 豚肉のちゃんちゃん焼き
こんばんは 月ラスト 水曜日の夕飯 メイン料理は 豚肉のちゃんちゃん焼き 野菜た...
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Snapdishの料理写真:蕨の酢醤油おかか和え、絹揚げの煮物、杏仁豆腐とイチゴ
tamemiti
蕨の酢醤油おかか和え 絹揚げの煮物 杏仁豆腐とイチゴ
蕨のアク抜きを一日して酢醤油おかかに付けたり 煮たり しかしですね 手間のかかる...
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