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Snapdishの料理写真:うちのイカの塩辛★
うちのイカの塩辛
市販の塩辛は生臭い感じがして苦手 なので うちではいつもコレ ひと手間かけたら美...
材料: イカの塩辛 胡麻油 韓国粉唐辛子 すりごま ニンニクすりおろ...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉で♡青椒肉絲♪
豚こま肉で 青椒肉絲
モニターで頂いたオイスターソースで青椒肉絲を作りました また生がけではなく炒める...
材料: 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ニンニクチューブ ピーマン 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:さくらんぼジャム🍒さくらんぼの大量消費に
さくらんぼジャム さくらんぼの大量消費に
食べきれないほどのさくらんぼを頂きました 傷みそうなので半分食べて半分ジャムに ...
材料: さくらんぼ 種 軸を除く 砂糖 キルシュ
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮😋
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮
先週末に作った 鶏肉の赤ワイン煮 おにくもほろほろですが よく煮えた大根が美味し...
材料: 鶏もも肉 ベーコン ハーフサイズなら6枚 バター にんにく ...
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Snapdishの料理写真:虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:レンチンのみ!簡単ヘルシーきな粉ラスク
レンチンのみ 簡単ヘルシーきな粉ラスク
プレーン味なら レンチン後に溶かしたバターorマーガリンを適当に絡めてグラニュー...
材料: パン耳 きな粉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと厚揚げの炒め煮🍺&🍚でもパクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😋✌🏼️
ゴーヤと厚揚げの炒め煮 でも うまうま
皆ちゃま ャァャァ 関東も明日辺りからとうとう梅雨明けになりそうで 暑さが半端無...
材料: 豚挽き肉 厚揚げ ゴーヤ おろし生姜 胡麻油 麺つゆ 市販3...
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Snapdishの料理写真:夏野菜とクリチのケークサレ🌸
夏野菜とクリチのケークサレ
夏野菜とクリチのケークサレを焼きました 具材はズッキーニ 玉ねぎ ベーコン クリ...
材料: 卵 生クリーム ピザ用チーズ 玉ねぎ ズッキーニ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:青紫蘇納豆つくね💕
青紫蘇納豆つくね
こんばんは また納豆かと思われる人もいると思いますけどー 笑 今日は先日居酒屋で...
材料: 6 7串分 鶏ひき肉 塩 胡椒 卵黄 片栗粉 納豆 青紫蘇 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン
ひじきチャーハン
毎週火曜日は 健康応援メニュー o o o
材料: 芽ひじき 鮭フレーク 青ネギ 小口切り ご飯 卵 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:庭の完熟梅で梅ジャム〜♪                甘酸っぱ〜♡
庭の完熟梅で梅ジャム 甘酸っぱ
今年も梅仕事スタート 毎朝 庭にポタポタ落ちる小梅ちゃん 今年は熟すのが早いよー...
材料: 完熟小梅 きび砂糖 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のパン粉焼きトマトソースがけ
鶏ムネ肉のパン粉焼きトマトソースがけ
鶏ムネ肉ってあまり好きじゃないけどこれはいくらでも食べれる うちじゃ定番 みーち...
材料: 鶏ムネ肉 塩コショウ イタリアンパセリやクミン お好みのハー...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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