さっぱり箸休め 味付けはめんつゆだけで簡単 大根おろしの汁も捨てずに なめこの煮...
材料: なめこ 株 生 大根おろし 実 小松菜 大根の汁 めんつゆ ...
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若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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ヨーグルトと卵の賞味期限が迫ってたので消費の為にスフレチーズケーキを作りました ...
材料: プレーンヨーグルト 卵黄 牛乳 チェダーチーズ とろけないタ...
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今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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昨日 幼稚園の園庭でどんぐりを拾ってきたチビ姫からのリクエスト よくみると どん...
材料: 豚薄切り 脂身多め ゴボウ しょうが 醤油 みりん 砂糖 ダ...
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冷凍庫に眠っていた生おからちゃん出動 もっちもちのポンデケージョが出来ました 白...
材料: 生おから 粉チーズ 片栗粉 牛乳 オリーブオイル 塩 ブラッ...
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もやしがシャキシャキ 豚しゃぶは柔らか い 卵はとろとろ もやしが美味しくたくさ...
材料: あんかけの調味料 水200ml 液体塩こうじ小さじ1 ダシダ...
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今夜は焼き鳥したので その副産物 主人が見つけて嬉しそうにビール 注いでました ...
材料: 覚書しとく 鶏モモ皮 塩 胡椒 クレソル
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