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Snapdishの料理写真:旬の味覚☆タケノコ煮
旬の味覚 タケノコ煮
採りたてタケノコで煮たよ
材料: タケノコ 醤油 砂糖 みりん かつお節 出汁
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Snapdishの料理写真:大量トマトでむっちゃ旨しっ!自家製夏野菜deラタトゥイユ〜♪
大量トマトでむっちゃ旨しっ 自家製夏野菜deラタトゥイユ
こんばんは 夏野菜たっぷりなスタミナ 料理と言えば 畑で栽培している夏野菜が 食...
材料: 大玉トマト ミニトマト 黄色ズッキーニ ジャンボ甘長 白ナス...
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Snapdishの料理写真:帆立とアスパラのバター炒め♪
帆立とアスパラのバター炒め
ぷりぷり帆立と採りたてアスパラのバター炒めですーー o o ノワァーィ 帆立もア...
材料: 帆立の貝柱 アスパラ バター ガーリックソルト 小麦粉 麺つ...
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Snapdishの料理写真:みさこさんの切り干し大根と手羽中の黒酢炒めランチ♪
みさこさんの切り干し大根と手羽中の黒酢炒めランチ
今日のランチでした 昨日ぶりさんの投稿見て 切り干し大根が食べたくなり みさこさ...
材料: ぶりさんちへ
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢☆
新生姜の醤油黒酢漬け♪
カンタン黒酢 新生姜の醤油黒酢漬け
モニター当選して楽しめるお料理 生姜大好き 採りたての新生姜をご近所さんから頂い...
材料: 新生姜 カンタン黒酢 醤油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:お祝いディナー♪湯がいて作るローストビーフ
ARI
お祝いディナー 湯がいて作るローストビーフ
家族でパーティー ローストビーフ 和風だれ ビーフシチュー 海老のビスク タコの...
材料: 牛肉 もも 塩 胡椒 にんにく おろしと薄切り ローリエ ち...
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Snapdishの料理写真:かつおたたき丼
かつおたたき丼
10分ヅケにした鰹のたたきと 畑から採ってきたばかりの水菜で丼にしました ヅケダ...
材料: 鰹のたたきサク 生姜 梅こしょう 酒 みりん 醤油 水菜 ポ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で一気に2品〜舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き♪
炊飯器で一気に2品 舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き
30分で2品出来ました 手羽元は前日に仕込みして 米はといでおけばすぐ出来ます ...
材料: 米 鶏手羽元 舞茸 ゴボウ 人参 油揚げ 水 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:筍の卵とじ丼
筍の卵とじ丼
採りたて筍いただいたので 優しいお味でいただきます 丼にしても そのままおかずの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フキと葱の肉巻き生姜焼き風〜
フキと葱の肉巻き生姜焼き風
蕗をたくさん採ってきたので 下味入れてマキマキ ふきの苦手な人でも意外とイケる
材料: 豚肉 ロースやバラ フキ 酒 みりん 砂糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:土筆の卵とじ
Ai
土筆の卵とじ
大分県竹田市の出始め土筆を採ってきました 旬のものは美味しい
材料: 土筆 砂糖 アゴ出汁醤油 卵
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Snapdishの料理写真:美唄、うちやま農園さんの採りたてアスパラと鶏せせりのオイスターソース炒め
美唄 うちやま農園さんの採りたてアスパラと鶏せせりのオイ...
アスパラの収穫体験で採らせて頂いたアスパラを帰宅してすぐに調理 余市の ドメーヌ...
材料: 鶏せせり アスパラガス オイスターソース 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:レンコンと人参のきんぴら
レンコンと人参のきんぴら
採りたての美味しいレンコンはシャキシャキでした   赤唐辛子 でフライパンで炒め...
材料: 根菜 ごま油 ごま オイスターソース 醤油
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