昨夜の主菜です 梅の加工品を使って さっぱりとした梅風味の唐揚げを作りました 衣...
材料: 鶏もも肉 梅干し たたいて梅肉にしておく 梅醤油 又は醤油 ...
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子供のおやつによく作るポテトチップス お友達にたくさん頂いたので さつま芋で作り...
材料: さつま芋 揚げ油 グラニュー糖
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揚げ加減はサクサクパリパリが目安です ツマミに良し 白飯に良し
材料: 生姜焼き用の豚肉 醤油 味醂 酒 砂糖 おろし生姜 ニンニク...
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今日は午後から急に冷えだしたね 寒いのでおりぃちゃんにもらったひもかわであったか...
材料: ゴボウ おろし生姜 醤油 酒 小麦粉 重曹 揚げ油
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アルモンデ定食です 大葉たくさんもらったので冷凍してあった 豚しゃぶしゃぶ肉でく...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 小麦粉 大葉 塩コショウ 揚げ油 たまご ...
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食べ過ぎても翌日に残らない様な晩御飯が食べたくて 作った今夜の晩御飯は 鯵の南蛮...
材料: 鯵三枚おろし 玉ねぎ大 南蛮漬け液 酢 砂糖 塩 輪切り唐辛...
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手羽先を袋状にしてうずら卵を詰めました フライにして辛子とウスターソースで頂きま...
材料: 手羽先 うずら卵水煮 塩 粗挽き胡椒 薄力粉 パン粉 揚げ油...
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