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Snapdishの料理写真:レバかつ
レバかつ
豚レバーをカツにしてビールのアテに 牛乳とソースの漬けダレで程よく臭みが消せます...
材料: 豚レバー 牛乳 ウスターソース 卵 水 小麦粉 塩 パン粉
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Snapdishの料理写真:のり塩 揚げ里芋♩
のり塩 揚げ里芋
外はサクッと 中は 里芋のもっちり した感じ のり塩味で おつまみにもピッタリ
材料: 里芋 片栗粉 青のり 塩
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Snapdishの料理写真:HMに豆腐いれて揚げたらオールドファッションになった!!
HMに豆腐いれて揚げたらオールドファッションになった
口の中が痛くなるぐらいサクサク
材料: ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 玉子 バター 揚げ油
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Snapdishの料理写真:豆腐と野菜入ふんわり薩摩揚げ
豆腐と野菜入ふんわり薩摩揚げ
ハモのすり身のかき揚げ 豆腐と野菜がたっぷり入り ふんわりヘルシーな薩摩揚げです
材料: 白身すり身 はも 木綿豆腐 すり身の6 7割 ごぼう 小さめ...
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Snapdishの料理写真:手羽なか!  う〜んスパイシ~w
手羽なか う んスパイシ w
早くもリピート
材料: 手羽 片栗粉w 酒 醤油 ミリン 砂糖 白コショウ 黒コショ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもご飯&味噌カツ弁当(11/9)
さつまいもご飯 味噌カツ弁当 11 9
やってしまいました寝坊 とりあえず 重増しで塩麹をいれてさつまいもご飯を炊き み...
材料: お米 さつまいも 塩麹 お水
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のバジルトマトマリネ/marinated saury with basil&tomato sauce
秋刀魚のバジルトマトマリネ marinated saur...
今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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Snapdishの料理写真:生しょうゆ糀で海老カツ🦐
生しょうゆ糀で海老カツ
マルコメタイアップ投稿 大好きな海老カツ 下拵え 味付けを生しょうゆ糀1本で完結...
材料: むき海老 はんぺん 玉ねぎ小 スイートコーン グリンピース ...
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Snapdishの料理写真:もちもち生春巻きのグリル焼き に 生がけオイスターソース
もちもち生春巻きのグリル焼き に 生がけオイスターソース
いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:南インド料理🐟 青魚のフライ (カレーリーフがポイントです)
南インド料理 青魚のフライ カレーリーフがポイントです
南インド タミル地方のお料理です 南インドでは料理に生のカレーリーフをよく使いま...
材料: 青魚 アジ サバ サンマ等 ベスン ひよこ豆の粉 カレーリー...
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Snapdishの料理写真:枝豆豆腐山芋じゃこふわふわ揚げ
枝豆豆腐山芋じゃこふわふわ揚げ
山芋がいい仕事してます 人
材料: 山芋 枝豆 じゃこ 豆腐 小麦粉 片栗粉 醤油 卵白
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Snapdishの料理写真:穴子天ぷら&菜の花かき揚げ ジャークマスタードソース
穴子天ぷら 菜の花かき揚げ ジャークマスタードソース
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 一足早く新商品お試し ア...
材料: 穴子 小麦粉 鰹出汁 菜の花 アサリ剥き身 塩 和山椒 ジャ...
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Snapdishの料理写真:サイパンいなり
サイパンいなり
はてファーストコンタクトはスーパーのデリだったか それともホテル近隣にあったパン...
材料: いなり揚げ 市販 米 すし酢 紅生姜 たまご 砂糖 みりん ...
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