カレーオムライスは副菜です お大根の唐揚げをフライドポテトのように味わいました ...
材料: お大根 お醤油 今回は減塩 にんにく チューブ 生姜 すりま...
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新鮮なイカを買ったので イカリングフライ作りました 衣に一工夫 ほんのり味付き ...
材料: イカ 卵 生クリームまたは牛乳 マヨネーズ 醤油 すりおろし...
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相変わらず冷蔵庫にいろいろ中途半端に残っています 今日はまた余り物で エビと山芋...
材料: エビ 種類はなんでも可 山芋 はんぺん お好みで小葱 レモン...
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久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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淡煮と言う調理法があるか確認していません 個人的な造語です さっと煮るとか 薄味...
材料: 豆腐1丁 エリンギ1パック 三つ葉適量 水200cc 出汁の...
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昨日の台風 お住まいの地域は 大丈夫でしたでしょうか 東京は 昨日より一段と涼し...
材料: 鶏胸肉 梅干し 大 醤油 酒 しょうがチューブ 片栗粉 小麦...
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釣れたての鯖を一尾頂いたので カレー竜田揚げにしました まるまる太ってとっても美...
材料: 鯖 塩 醤油 酒 生姜 すりおろし カレーパウダー 片栗粉 ...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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