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Snapdishの料理写真:フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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Snapdishの料理写真:🥔ミニ芋餅🥔
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ミニ芋餅
デイサービスのオヤツです 餅が食べたいけど 喉詰まっちゃうので噛み切り易い餅に似...
材料: ジャガイモ 澱粉が多い品種 片栗粉 白玉粉 砂糖 砂糖 水飴...
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Snapdishの料理写真:柿と豚コマの黒酢酢豚
柿と豚コマの黒酢酢豚
旬の柿と黒酢の相性を是非
材料: 豚コマ200g 片栗粉 柿半分 鶏出汁 黒酢 砂糖 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:大豆たっぷり❤︎かりふわ揚げ
大豆たっぷり かりふわ揚げ
フジッコさんからお豆いただきました もらったのはカレーがおいしくなる豆 まんま食...
材料: 鳥ひき肉 乾燥ひじき 砂糖 塩 昆布茶かガラスープの素 醤油...
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Snapdishの料理写真:栄養満点💖ボリュームたっぷり満足の魚料理【さばの竜田揚げ🐟】
栄養満点 ボリュームたっぷり満足の魚料理 さばの竜田揚げ
魚は栄養満点だけど 焼き魚や煮魚だとボリューム足りなくて 育ち盛りの子供達はごは...
材料: A おろし生姜 A 酒 醤油 片栗粉 揚げ油 米油 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:揚げ牛蒡の胡麻甘辛✨チキチキ牛蒡の牛蒡だけ✨
揚げ牛蒡の胡麻甘辛 チキチキ牛蒡の牛蒡だけ
少し前に作ったチキチキ牛蒡の 牛蒡 が美味し過ぎたので今日は同じ味付けで牛蒡だけ...
材料: 太い牛蒡 酒 味醂 砂糖 醤油 ほんだし 白胡麻 片栗粉
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Snapdishの料理写真:イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 9/17
今日のお弁当 9 17
煮込みハンバーグ 手羽中の旨タレ絡め レシピ いんげん豆と豚肉のオリーブオイル炒...
材料: 鶏の手羽中 塩コショウ 片栗粉 旨タレ 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:減塩しょうゆが決めて! みたらしあんがけ、さつまいものもっちり揚げ団子  #鮮度の一滴 #減塩しょうゆ  #おやつ  #お月見  #さつまいも
減塩しょうゆが決めて みたらしあんがけ さつまいものもっ...
まん丸もっちりお団子は さつまいもと片栗粉で作りましたー オリーブオイルでヘルシ...
材料: さつまいも 水溶き片栗粉 オリーブオイル 揚げ用 A 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
お弁当にも入れたいので 一口サイズ
材料: チキン南蛮 鶏肉 たまご 小麦粉 塩 胡椒 タルタルソース ...
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Snapdishの料理写真:がんもどき(ひじき炒りリバーシブル)
がんもどき ひじき炒りリバーシブル
残りそうなひじき炒りを使ってがんもどきを作ってみました 具材には味が染みてるから...
材料: 木綿豆腐 ひじき炒り 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
なんと 東急ストアの産直コーナーにまこもだけが そして 信濃屋に岩手の赤牛が 台...
材料: 牛肉 赤牛しんしん ぽろたん栗 まこもだけ インゲン 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:和風鹹豆漿〜揚げ餅入り
和風鹹豆漿 揚げ餅入り
台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...
材料: 切り餅 揚げ油 無調整豆乳 すし酢 醤油 アミ海老 めんま ...
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Snapdishの料理写真:海老のポテチ揚げ&コーンのバター醤油炒めヾ(@゜▽゜@)ノ
海老の 揚げ の 醤油炒め ノ
わりと油ぽくなくて美味しいです ー
材料: 冷凍の 剥き海老 卵 冷凍保存しておいたもいだ 醤油
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