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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の唐揚げと玉ねぎピカタ Dried bean curd fried food and onion piccata
高野豆腐の唐揚げと玉ねぎピカタ Dried bean c...
ニンニク醤油に漬け込んだ高野豆腐の唐揚げと 同じニンニク醤油に絡めた玉ねぎだけの...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
朝食 朝ごはん 目玉焼き 雑煮 お餅をいただいたので 雑煮にしました ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:煎り酒で揚げ出し豆腐
煎り酒で揚げ出し豆腐
こんばんは 今日は揚げ出し豆腐です 煎り酒を使った和風出汁のあんかけです 揚げ物...
材料: 絹豆腐 片栗粉 しいたけ にんじん きぬさや 煎り酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋、茄子エンドウウインナの
ケチャップ炒め、ワイン、
鶏団子鍋 茄子エンドウウインナの ケチャップ炒め ワイン
昨日 今日 と体調が良くて 痺れと 多少の痛みを気にしなければ 普通の状態です ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐&蓮根♡きのこ入りお出汁♪
揚げ出し豆腐 蓮根 きのこ入りお出汁
キノコ入りのお出汁をかけた揚げ出し豆腐 蓮根 水切りした絹豆腐と輪切りにした蓮根...
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Snapdishの料理写真:ちたこサンの❤️ゆめゆめどりDEお弁当❤️
ちたこサンの ゆめゆめどりDEお弁当
こんばんは お弁当生活始まりました 投稿はなんとか暇を見つけてやってますが 主婦...
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Snapdishの料理写真:🌱ワインのおつまみ3種🌱
ワインのおつまみ 種
お う ち 居 酒 屋 あ や お 白ワインで和食を愉しむ お品書き 揚げ出し豆...
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Snapdishの料理写真:飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭 ひろうす
大好きな飛竜頭 こちらでは ひろうす と言います 今日は揚げたてにあんをかけて頂...
材料: もめん豆腐 昆布茶 粉末和風出汁 かたくり粉 卵白 ひじき ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマト煮込みのランチ(煮込んでないけどね)
牛肉のトマト煮込みのランチ 煮込んでないけどね
炒めた牛肉をトマト 麹甘酒玉ねぎスープの素 オイスターソースと合わせ レンジでチ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:不規則な晩酌お品書き
不規則な晩酌お品書き
揚げ出し豆腐の冷奴版 冷蔵庫内で水切りした絹ごし豆腐 特製出汁 本だし 顆粒昆布...
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Snapdishの料理写真:ご飯、湯豆腐鍋、小柱の磯辺かき揚げ、コロッケ、なすの素揚げ、インゲンのお浸し、レタス、辛子明太子、沢庵、煮豆、六条麦茶、森永マミーの寒天(夕飯)
ご飯 湯豆腐鍋 小柱の磯辺かき揚げ コロッケ なすの素揚...
夕飯 ご飯 湯豆腐鍋 絹豆腐 白菜 舞茸 えのき茸 日高昆布 出汁 味ぽん 削り...
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