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はんぺんと挽肉のはさみ揚げ お客様のリクエストで初めて作りました 家で再び作りま...
材料: 具材 鶏挽肉 玉ねぎ みじん切り おろしにんにく 酒 小麦粉...
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今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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母の所にデリバリーの夕飯 ファルファルレのトマトソース みったんのイタリアンのお...
材料: 小ぶりのジャガイモ あおさのりやトッピング 揚げ油 濃口醤油...
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先日 娘と鎌倉ぶら り旅をした時に 雪の下でピザの美味しいお店に入りました ピザ...
材料: じゃがいも パクチー 揚げ油 パクチー醤油もしくはお醤油 ハ...
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バジルがワサワサ 小さめのトマトも頂いたのでチーズと挟んで豚巻きフライに ハーブ...
材料: 小さめトマト バジル スライスチーズ ハーブソルト 薄切り豚...
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昨夜の作り置きメニューです 主人と娘のための ズッキーニをロース肉に挟んで揚げた...
材料: ロース肉 ズッキーニ 小ぶり 生塩糀か液体塩麹 塩コショウ ...
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とり天を揚げました あるもの野菜で南蛮漬け風に 南蛮酢は まる生ぽん酢で簡単に作...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく 生姜 醤油 日本酒 天ぷら粉 片...
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揚げとうもろこしのガーリックバター醤油 夏のおつまみできましたよー いろんな味と...
材料: 生とうもろこし 揚げ油 醤油 バター おろしニンニク
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