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Snapdishの料理写真:旨みジュワっと焼き浸し♩
旨みジュワっと焼き浸し
夏野菜の万願寺 ナス ズッキーニ トマト 揚げ焼きしてからお出汁に浸して ひんや...
材料: 万願寺とうがらし プチトマト ナス ズッキーニ めんつゆ み...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のオランダ煮~
高野豆腐のオランダ煮
涼しくなりましたね それにしても 急に雨降るの 困るわぁ 先日 パート先で食べた...
材料: 高野豆腐 片栗粉 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:青のりゼッポリーネ🇮🇹ピザ生地を揚げただけよ😊
青のりゼッポリーネ ピザ生地を揚げただけよ
イタリアンのお店で頂く定番おつまみ 簡単なので家でも適当に真似しますが それなり...
材料: 生青のり 乾燥アオサでも 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し&揚げ出し豆腐〜みぞれあんがけ
茄子の揚げ浸し 揚げ出し豆腐 みぞれあんがけ
旦那に100点頂きましたぁ
材料: 木綿豆腐 茄子 片栗粉 みぞれあん 大根おろし 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:★サックリふわトロな海老カツ風 &我が家の特製タルタルソース★
サックリふわトロな海老カツ風 我が家の特製タルタルソース
プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
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Snapdishの料理写真:肉汁ジュワーン💕のメンチカツ(ミートローフと兼用レシピ)
肉汁ジュワーン のメンチカツ ミートローフと兼用レシピ
長年愛用しているミートローフのレシピです 繰り返し繰り返し作っていますが 失敗な...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 A セロリ 人参 玉ねぎ 赤ピーマン B...
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Snapdishの料理写真:🍆なす🍆のお酢でサッパリ煮びたし🎵
なす のお酢でサッパリ煮びたし
秋 茄子 少しのオリーブオイルで揚げ浸しの様な煮びたしにしました お酢を入れてサ...
材料: なす オリーブオイル 水 めんつゆ 酢 シソ
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Snapdishの料理写真:鯵と香味野菜の焼き浸し
鯵と香味野菜の焼き浸し
鯵を揚げ焼きにして トマトと香味野菜と一緒にさっぱり食べられるヘルシー料理を作り...
材料: 鯵 大きめ1尾3枚小さめ2尾 長ネギ みょうが プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:超簡単~炊飯器であさり釜飯
超簡単 炊飯器であさり釜飯
炊飯器で釜飯 もちろん味付けはこれうまつゆでぱぱっと簡単 あさりはお手軽なむき身...
材料: 米 むき身あさり 切り昆布 ハサミで刻んで 新生姜 水 これ...
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Snapdishの料理写真:豚肉☆さつまいも☆油揚げのさっと煮♪
豚肉 さつまいも 油揚げのさっと煮
元レシピは何だったかなー 覚えてない ボロボロメモ帳に書いてあって 季節に関係な...
材料: さつまいも 豚肩ロース薄切り 油揚げ 小麦粉 だし汁 しょう...
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Snapdishの料理写真:なすの揚げ浸し(白髪葱多すぎて茄子見えない💦オクラも蛇足だったかな……😅)
なすの揚げ浸し 白髪葱多すぎて茄子見えない オクラも蛇足...
上に乗ってるのはプチトマトです 梅干しではないですから 娘曰く 盛り付けはイマイ...
材料: 茄子 麺つゆ ネギ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:鱈のピカタ、南瓜の和風グラタン、茄子の甘辛煮、なめたけ奴
鱈のピカタ 南瓜の和風グラタン 茄子の甘辛煮 なめたけ奴
魚にしたら給食も魚やったで と怒られる母 ー 献立表見て考えろよ と横から旦那に...
材料: 南瓜 ハム 牛乳 マヨ 味噌 とろけるチーズ パセリ 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:サクッじゅわ〜♨の揚げ出しトンカツ😍ポン酢風味
サクッじゅわ の揚げ出しトンカツ ポン酢風味
みなさんこんばんは ええ この暑い中風邪引きました 笑 クーラー風邪だと思います...
材料: トンカツ 昆布つゆ 麺つゆ 水 みりん ポン酢 おろし 無く...
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風揚げ浸し♪
茄子のタイ風揚げ浸し
スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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