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Snapdishの料理写真:ちゅるん鶏胸肉とお茄子の揚げ浸し♪
ちゅるん鶏胸肉とお茄子の揚げ浸し
今夜はちゅるん鶏胸肉 カタクリをまぶして茹でたのん 茄子 三度豆の揚げ浸し 居酒...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ おろし生姜 片栗粉 お茄子 三度豆 好み...
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Snapdishの料理写真:🍁 ふき寄せ おこわ 🍠🍄 で みなさまへ秋をお届け
ふき寄せ おこわ で みなさまへ秋をお届け
からたんまつりが盛大に行われている最中 変な汗が出まくってしまった昨日 体調に波...
材料: 白米 もち米 さつまいも にんじん しめじ れんこん みりん...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のピクルス
揚げ茄子のピクルス
ただの揚げ茄子ではおもろないので ピクルス液に漬けてみました 酢でさっぱり ニン...
材料: 茄子 唐辛子小口切り ニンニク薄切り ローリエ半分に契る 酢...
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Snapdishの料理写真:もずくの天ぷら & 泡盛のコーヒー割り
もずくの天ぷら 泡盛のコーヒー割り
日曜日の夕呑み お土産で頂いたもずくを天ぷらに 中がモチモチで美味しい 塩もずく...
材料: もずく ニンジン 玉ねぎ 薄力粉 水
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Snapdishの料理写真:じゃがとさつまのチップス
じゃがとさつまのチップス
職場でおいもを お中元でオリーブオイルを頂いたので
材料: じゃがいも さつまいも 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:自家製焼豚の竜田揚げとろろ丼♪
自家製焼豚の竜田揚げとろろ丼
昨日の晩ご飯です いっこさんのトロトロ豚バラの唐揚げを参考にしてこの間作った焼豚...
材料: 自家製焼豚ブロック ニンニク 麺つゆ 片栗粉 長芋 煮卵
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Snapdishの料理写真:茄子の天ぷら
茄子の天ぷら
モニターでいただいた華さくり天ぷら粉を使って いつものように試してみたかったので...
材料: 茄子 華さくり 米油
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘辛炒め
蓮根と鶏肉の甘辛炒め
鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
鶏肉のエスカベージュ 洋風南蛮漬け
モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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Snapdishの料理写真:本格チャーシューぽくできた‼
本格チャーシューぽくできた
2012 10 28 O A のウチゴハンのレシピをアレンジして作ってみたら め...
材料: 4人分 1 漬けダレ 八丁味噌 普通の味噌なら半量でOK 大...
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Snapdishの料理写真:茄子の生姜浸し❤
茄子の生姜浸し
高知県産の茄子を使って 超時短です いつもは 生姜と醤油だけで作りますが これう...
材料: 茄子 米油 揚げ油 生姜 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ
鹿肉のステーキ
いつもの 肉の日 毎月29日 ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 おつまみ ゲランド...
材料: 鹿肉 にんにく 人参 つぼみ菜 バター オリーブオイル ゲラ...
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Snapdishの料理写真:ナスと蓮根のはさみ焼き&揚げ出し豆腐
ナスと蓮根のはさみ焼き 揚げ出し豆腐
2020 12 30 今年最後の夜ご飯 日本人らしく和食締めくくりました ナスと...
材料: ナスと蓮根のはさみ焼き 揚げ出し豆腐 焼きネギ ネギ焼豚 野...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のみぞれ浸し
揚げ茄子のみぞれ浸し
大根おろししようと準備中 それを見てた息子くん おもしろそうじゃん  やろっかな...
材料: 茄子 揚げ油 大根 ねぎ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:揚げない揚げ浸し♪茄子と鶏むね肉の揚げ焼き浸し
揚げない揚げ浸し 茄子と鶏むね肉の揚げ焼き浸し
冷たい一品 暑い季節にぴったりの副菜です めんつゆに大根おろしを加えて絡めても美...
材料: 茄子 鶏むね肉 酒 塩コショウ 片栗粉 めんつゆ 生姜チュー...
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