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少し前の晩ご飯の一品でした カリカリの大豆とサクサクのいりこ 煮干し が美味しい...
材料: いりこ 大豆 ドライや水煮 ゴマ 砂糖 醤油 みりん 酒 片...
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小さめだけど15本くらい詰まった茄子 が安かったので 即買い 冬だけど色ツヤ良く...
材料: 2人分 なす 油 ケイジャンソース 白髪ネギ 小ねぎ 小口切...
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こんばんは 今日は朝から暖かい雨 寒い毎日だったので久々にほっと身体が緩みました...
材料: 里芋 厚揚げ 豚バラ薄切り肉 片栗粉 醤油 みりん 酒 砂糖
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たっぷり春キャベツの上にいい香りの香草パン粉フライ レモンをかけていただきます
材料: 鯛の切り身 ロブション醤油 パン粉 粉チーズ ディルorパセ...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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こんにちは 今日はクリスマスイブですね 平日と言うこともあり 前倒しでホームパー...
材料: 温かいご飯 ごま油 紅生姜 ねぎ小口切り 揚げ玉 中濃ソース...
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モニターで頂いた鍛高譚といっしょに今夜はコチュジャンの効いたピリ辛鶏手羽を さっ...
材料: 鶏手羽 塩コショウ おろしニンニク かたくり粉 小麦粉 炒め...
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ケークサクレを作った残りのトマトソースで鶏天にしました トマト 鶏天 オニオンリ...
材料: 唐揚げ粉 鶏モモ肉 塩 天ぷら粉 サラダ油 水 基本のトマト...
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テレビ放映の料理雑誌は 滅多に買わないのですが アボカド特集があり テレビでは放...
材料: アボカド 生ハムみじん切り マヨネーズ 食パン 枚切り 卵 ...
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