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冬だけど色ツヤ良くて、皮は少し硬めだけど揚げたりすれば全然気にならない〜
中は柔らかくトロトロ♪
揚げ焼きにして「ケイジャンソース」で和えてみました〜
薬味のネギと小ねぎが合ってて、もっと加えても良かった感じでした♪
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