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肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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スーパーで揚げたてのイカゲソ天を買ったので混ぜご飯に カリッと焼いたゲソ天に麺つ...
材料: スーパーのイカゲソ天 麺つゆ 針生姜 大葉 炊き込みご飯 ご...
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エビも美味しいけど鶏肉も美味しい 七味を入れなければお子様にも食べられる和風チリ...
材料: 鶏肉 塩 片栗粉 胡麻油 サラダ油 玉葱 ニンニク 生姜 胡...
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普通は パン粉に粉チーズを混ぜこんでカツレツにしますが 今回のは揚げ焼きにしたも...
材料: グロソリ バルサミコ酢 黒糖 濃口醤油
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まだまだたくさん納豆があるというのに そろそろ飽きたー 母ちゃん 肉ー ですって...
材料: 厚揚げ 絹揚げ 納豆タレ付き ネギのみじん切り 田楽味噌 牛...
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明日のお弁当にも入れられるようなおかずを考えてみたよ オーロラソースもいいけど ...
材料: ツナ缶 ジャガイモ おから フライドオニオン 塩コショウ 米...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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豆腐と鯖缶さえあれば大丈夫 味付け済みの鯖の味噌煮缶は水を足してとろみをつけてま...
材料: 木綿豆腐 鯖味噌煮缶 片栗粉 揚げ油 水 水溶き片栗粉 せり
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