生徒さんにいただいた自家製の菊芋 いつもキンピラなどにしちゃうのでパスタに合うよ...
材料: 菊芋 塩コショウ 片栗粉 揚げ焼き用の油 ハニーマスタードソ...
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お昼に使ったひき肉の残りを消費 豆板醤をもっと入れたいけれど 夫がたべられないの...
材料: 豚挽き肉 絹豆腐 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水 創味シャ...
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久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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鶏むね肉と 蓮根 しめじの南蛮漬けに 実家の庭でできたすだちを散らしました 塩こ...
材料: 鶏むね肉 蓮根 しめじ すだち 液体塩こうじ 塩 白だし 酢...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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冬瓜が八百屋さんに出ていました 出始めなんでしょうかね 嬉しくなって買ってきまし...
材料: 小さめの冬瓜なら1 4 大きめなら1 8 豚バラ肉 片栗粉 ...
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ささみのチーズ大葉はさみ焼きです 北海道のSORACHIビールに合わせて 1週間...
材料: ささみ 大葉 スライスチーズ 塩胡椒 お醤油 ブラックペッパ...
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茄子を揚げ焼きするから とろっとろの麻婆茄子になります 味付けは 辛めなので 調...
材料: 茄子 豚ひき肉 生姜 にんにく 豆板醤 味噌 めんつゆ オイ...
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こんばんは あれからさらに本を予約して下さったとのコメントやメッセージ ほんとに...
材料: 鯖の切り身 酒 醤油 カレー粉 にんにくチューブ しょうがチ...
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本気でお箸が止まらない美味しさ めっちゃ簡単 香ばしちくわのスパイシー素揚げ こ...
材料: ちくわ サラダ油 ブラックペッパー
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