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お蕎麦屋さんの丼シリーズ 初回は敢えてムジナ丼をご紹介 ムジナは ムジナとキツネ...
材料: 白飯 炊き前 玉ねぎ 長ねぎ 刻み揚げ 揚げ玉 丼汁 生卵 ...
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畑で採れた夏野菜を色々使って黒酢あんかけを作ってみました 茄子 南瓜 ズッキーニ...
材料: 茄子 南瓜 ズッキーニ パプリカ 赤 ピーマン れんこん 豚...
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SnapDish様より 日の出みりん様の 野菜ぽんずを頂き作りました 見本のレシ...
材料: 厚揚げ豆腐 レタス 野菜ポン酢 ごま油 タレ スライス玉ねぎ...
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おかひじきを揚げてみました 天ぷらにすれば何でも美味しくなるから失敗はしないはず...
材料: おかひじき 新玉ねぎ 人参 そら豆 薄力粉 水 薄力粉 片栗...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: なす 乱切り パプリカ 乱切り 白ネギ 斜め切り 玉ねぎ く...
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さっぱりしたお魚が食べたくなって作り置き そぎ切りにした鮭をからっと揚げて 千切...
材料: 鮭 人参 玉ねぎ レモン 味ぽん 塩 コショウ 小麦粉 揚げ...
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