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Snapdishの料理写真:筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて   大根おろしの絞り汁で目からウロコの簡単アク抜き方法
筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて 大根おろしの絞り汁...
京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:春野菜と桜海老の天ぷら
春野菜と桜海老の天ぷら
小さな桜海老のかき揚げ 海老が脱落しないようお餅を接着剤にしています これはSD...
材料: たけのこ加熱済み うどの穂 こごみ 蓮根 桜海老 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:トッポギ入りコリアン煮込みハンバーグ
トッポギ入りコリアン煮込みハンバーグ
いつもの困った時のハンバーグ 季節の春野菜 たけのこ ブロッコリー 新玉ねぎ 春...
材料: 合い挽き 新玉ねぎ 塩胡椒 ナツメグ 筍 新玉ねぎ ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで〜春の和風パエリア🌸
これうまつゆで 春の和風パエリア
これうまつゆでアサリの味とターメリック サフランではないけど の黄色を生かして ...
材料: 米 無洗米 あさり 殻付き 茹でたけのこ 春人参 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:春爛漫ご飯
春爛漫ご飯
お友達に筍を頂いたので1日アク抜き 今日は筍を天ぷら スープ サラダにしていただ...
材料: 新玉ねぎ たけのこ 水 鶏がらスープ 塩 胡椒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のひじき煮
春野菜のひじき煮
久しぶりにひじき 乾燥ものを使ったのでまだ新物ではなかったけど スナップえんどう...
材料: ひじき 乾燥 油揚げ スナップえんどう ゆでたけのこ 新人参...
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Snapdishの料理写真:春野菜のすき焼き風みそ旨煮
春野菜のすき焼き風みそ旨煮
マルコメタイアップ投稿 春野菜 たけのこ 新ごぼう 春にんじん こごみ 牛肉とつ...
材料: 牛肉切り落とし たけのこ 春人参 新ごぼう 白滝 ねぎ こご...
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Snapdishの料理写真:さっぱり旨いっ☆たけのこと新玉の中華ごまポン春色サラダ
さっぱり旨いっ たけのこと新玉の中華ごまポン春色サラダ
たけのこと新玉ねぎで 春色中華サラダが出来ました さっぱり美味しいサラダ 良かっ...
材料: 茹でたけのこ キュウリ 新玉ねぎ ハム ポン酢味ぽん使用 め...
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Snapdishの料理写真:旬の味♪白だしで簡単♪たけのこの おこわ
旬の味 白だしで簡単 たけのこの おこわ
春の旬の味 主人のお友達から頂いた立派なたけのこ 昨日 下茹でをすませておいたの...
材料: もち米 たけのこ 白だし 希釈タイプ 水
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Snapdishの料理写真:手打ち蕎麦でお蕎麦屋さんごっこ🥢
手打ち蕎麦でお蕎麦屋さんごっこ
蕎麦打ちセット引っ張り出してお蕎麦打ちました 二八蕎麦で三番粉を入れて打ってみま...
材料: 蕎麦粉 更科と三番粉 中力粉 水
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
わが家恒例の具だくさんちらし寿司です 自分の備忘録のため 具材を列記してみます ...
材料: お刺身ぼたんえび いくら醤油漬け 紅鮭 カットうなぎ 蒲焼き...
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Snapdishの料理写真:春の野菜で!鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
春の野菜で 鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:新筍とベビー帆立のちらし寿司♪
新筍とベビー帆立のちらし寿司
我が家の地味 なひな祭り 艸 ププッ もう娘も大人なのでね 嫁入り前ですが 地味...
材料: 酢めし 新たけのこ ベビー帆立 いり卵 イクラ トビコ シソ...
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Snapdishの料理写真:タケノコの麻薬たまご風ぅ〜🥢💕
タケノコの麻薬たまご風ぅ
とまらん 美味しかったぁ もう 誰もタケノコくれへんかなぁ 笑 しかも 下処理の...
材料: たけのこ 新玉ねぎ ごま油 オイスターソース お酢 砂糖 鶏...
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