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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(14)かつおだしをとってみる
夏休みの自由研究 14 かつおだしをとってみる
築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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Snapdishの料理写真:わかめのタルタル。
わかめのタルタル
キリッと冷えた白ワインには バケットの上にのせて 焼酎や日本酒好きなあなたには冷...
材料: 生わかめ 玉ねぎ プチトマト ケッパーみじん切り きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:ビニール袋でタルト生地♪ズボラですみませんっ^^;要するにズボラタルトっ☝️
ビニール袋でタルト生地 ズボラですみませんっ 要するにズ...
はっきり言って ズボラです でも はっきり言って 美味いです あまりにズボラすぎ...
材料: 小麦粉100g アーモンドプードル40g 砂糖50g バター...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:菜の花🟡🌿‬とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 ハマグリ 日本酒飲みたくなる料理 ひな祭り 春といえば ひな祭り
材料: 卵液材料 あごだし 卵 塩 醤油 酒 具材 さつまいも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:トマトとおくらのおひたし😋🍅🍶💕✨
トマトとおくらのおひたし
モニターでいただいたほんだしで 簡単さっぱりの夏レシピ 日本酒ですね 味の素 ほ...
材料: トマト オクラ ほんだし お湯
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Snapdishの料理写真:塩糀ドレッシング  材料3つだけ!
塩糀ドレッシング 材料 つだけ
塩糀には 糀の酵素によって作り出された 旨味や甘みが入っています いろんな調味料...
材料: 塩糀 お酢 油
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Snapdishの料理写真:丸ごと巨峰の日本酒ゼリー
丸ごと巨峰の日本酒ゼリー
冷たく冷やして召し上がれ
材料: 水 日本酒 巨峰 種無し 砂糖 粉ゼラチン レモンの輪切り
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Snapdishの料理写真:海苔とチーズのミルフィーユ
海苔とチーズのミルフィーユ
日本酒のアテです 七味がこっそり挟んであるので ピリ辛です
材料: 海苔 全型 スライスチーズ 七味
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Snapdishの料理写真:遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ♪ #アカムツ #アクアパッツァ #アサリ #遠州灘 #浜名湖
遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ ...
旨すぎです パスタを入れて頂きます
材料: アカムツ アサリ トマト エリンギ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鮭と大根のほっこり✨味噌煮
鮭と大根のほっこり 味噌煮
皆さんこんにちは 台風が来ていますが 大丈夫ですか 先日は暖かなメッセージありが...
材料: 生鮭 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜スライス 味噌
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Snapdishの料理写真:漬けアボカドととびっこのマリネ
漬けアボカドととびっこのマリネ
アボカド漬けを作っておけばすぐに酒の肴になります ハレノヒはとびっこやいくらをそ...
材料: アボカド 醤油 とびっこ オリーブオイル レモン汁 わさび
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Snapdishの料理写真:酒粕パウンドケーキ
酒粕パウンドケーキ
ホッコリとするケーキです 酔っぱらうくらい酒粕の味がします
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵 酒粕 水 日本...
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Snapdishの料理写真:ローマ風:カルボナーラ@生クリーム無し
ローマ風 カルボナーラ 生クリーム無し
卵ご飯のパスタバージョンてすな ボールでソースを合えるから 火が通り過ぎてボサボ...
材料: スパゲティ 卵 粉チーズ パルミジャーノレッジャーノまたはペ...
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Snapdishの料理写真:甘塩たらのポン酢炒め 柚子胡椒風味
甘塩たらのポン酢炒め 柚子胡椒風味
魚屋で良い感じの甘塩たら発見して作ってみました 本当はサンマ狙ってたのだけど ま...
材料: 甘塩たら 水 みりん 臭み取り用 片栗粉 レンコン 甘長唐辛...
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