モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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肉味噌をたっぷり掛けた温奴を頬張る幸せ たらの芽の優しいほろ苦さとナッティな香り...
材料: 豆腐 たらの芽 豚ひき肉 生姜 酒 みりん 味噌 出汁昆布 ...
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わらびたたきには木の芽とにんにく 味噌味が良く合います 鰹のお刺身に掛けて 贅沢...
材料: 鰹たたき 又はお刺身 わらび 木の芽 にんにく 味噌 酒 醤...
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素朴ですがお豆腐がまったーりして 生姜たっぷりで温まります 原材料200円ほどで...
材料: 鶏肉胸ミンチ 男前信吾 生姜千切り 椎茸 玉ねぎ 水 お味噌...
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缶の市販ドミグラスソースに八丁味噌を加えて愛知県民好みにしてます ネギ エリンギ...
材料: 牛肉切り落とし ネギ エリンギ 小松菜 ドミグラスソース缶 ...
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