モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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肉味噌をたっぷり掛けた温奴を頬張る幸せ たらの芽の優しいほろ苦さとナッティな香り...
材料: 豆腐 たらの芽 豚ひき肉 生姜 酒 みりん 味噌 出汁昆布 ...
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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春は 貝類の季節 あさりも 美味しくなってきます 不思議な アクの出ないあさりの...
材料: あさり 塩水に浸けて 砂出ししておく 出汁 顆粒だしでも良い...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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こんにちわ あまりのご無沙汰に忘れ去られているかと思いますが ひょっこりはんよろ...
材料: 中華麺 乾麺 豚こま トマト 白ねぎ みじん切り にんにく ...
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トマトちゃん 700投稿おめでとうございます 素敵なキッチン 温かいお人柄 癒さ...
材料: 豚バラ肉 人参 ズッキーニ なす キャベツ アスパラガス ニ...
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こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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