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Snapdishの料理写真:鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
日本酒と中華のペアリング 行きつけの居酒屋で餃子を頼むと 酢胡椒 が添えられてい...
材料: 豚挽肉 タマネギ 片栗粉 卵 長ネギ 干し椎茸 生姜 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:砂肝とターサイの黒酢炒め
砂肝とターサイの黒酢炒め
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Snapdishの料理写真:鱈の中華蒸し
鱈の中華蒸し
今日はXO醬を使って真鱈の中華蒸しです これ美味しかった 醬の旨みは感じられなが...
材料: 真鱈 ねぎ セリ ニンニク しょうが XO醬 コショウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏ももとカシューナッツのXO醬炒め
鶏ももとカシューナッツのXO醬炒め
モニター当選ありがとうございます XO醬は常にキープしておりますよ 鉄鍋のジャン...
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Snapdishの料理写真:菊水しぼりたて純米生原酒と、麻辣鶏
菊水しぼりたて純米生原酒と 麻辣鶏
常日頃 中華料理と日本酒をペアリングしております この度はモニターではなく自腹購...
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Snapdishの料理写真:そばメシ‪- ̗̀ ꪔ̤  ̖́-‬&餃子&タレᙏ̤̫͚ฅ
そばメシ 餃子 タレ
中華と日本酒のマリアージュ そばメシにXO醤 オタフクソース ウスターソース 餃...
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湯豆腐
寒かったので湯豆腐にしました 水 昆布 ほうれん草 長ネギ 椎茸 ピールした大根...
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雑炊
主人が東マルのちょっと雑炊を使い 雑炊を作ってくれていたので 私は かぶらの葉の...
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Snapdishの料理写真:ありがとうございます😊
ありがとうございます
モニタープレゼント当選しました 中華と日本酒のマリアージュ楽しみたいと思います ...
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えびとホタテのXO醬炒め
貝やエビのエキスの調味料なので ホタテ エビと相性ぴったり v おつまみに合うよ...
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麻婆豆腐
いつもよりコクのあり食べやすい麻婆豆腐でした 中華と日本酒のマリアージュ sna...
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ニラ玉 XO醤入り
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もつ煮
しぼりたてさんを使って お子希望もつ煮 ヮ 中華と日本酒のマリアージュ  sna...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚~鎮江香酢~
黒酢酢豚 鎮江香酢
ユウキ食品様 菊水酒造様から頂戴しました 鎮江香酢を使った黒酢酢豚 まずはレシピ...
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