日本酒にしよう  生姜  のレシピと料理アイデア

近所のデパ地下でプリプリの牡蠣が買えました 夕食のスターターとして今夜は佃煮に ...

繊細な生の真鱈子が崩れないよう 静かに火をとおすのが ポイント 北海道産真鱈子 ...

今晩はひな祭りご飯 でも糖質を控えるとなると普通のちらし寿司は作れません パパさ...

日本酒のかわりに泡盛にしました

ロース肉は 玉ねぎりんご生姜大蒜すりおろし岩塩胡椒を お肉の下は にらともやし炒...

サミちゃ ん とりあえずリメイク版で載せたぞ 昨夜はテールスープだった まあ こ...

メカジキは スティック状にカット ふり塩して余分な水分ぬく 下味に 糀甘酒 ニン...

今晩は鶏胸肉を使った塩味の治部煮風 なぜ治部煮風かと言うと 治部煮は本来 醤油 ...

今日はとても暑かったので 揚げ浸しは早めに作り冷蔵庫で冷やしました お酢と生姜で...

山梨の信玄鶏の骨を生姜や葱 日本酒たっぷりで 強火で グツグツ グツ 後は お好...

牡蠣 を甘辛く煮てみました 生姜と山椒を効かせたのでご飯 にもお酒 にもピッタリ...

もやしの炒め物が水っぽくなりやすくていつも食べる直前に炒めていたのだけど 家族の...

スーパーの鮮魚コーナーでコイカを見つけた ミニミニサイズがたっぷり入ったヤツに半...

日本酒のあてワンプレート 大根と人参のほんだし煮 ほんだしCMでどハマり中 いか...

ねっとり馬刺しを生姜 ニンニク 山葵の薬味でダバダ火振り 昨夜のオデンと長芋の短...