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Snapdishの料理写真:アルファベットチョコ🍫のミニマフィン
アルファベットチョコ のミニマフィン
今年はインフルエンザ 凄いですね 息子は大丈夫だったけど クラスは学級閉鎖 三日...
材料: 薄力粉 全粒粉 BP 重曹 卵 砂糖 サラダ油 ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:コールラビの醤油漬け
コールラビの醤油漬け
本日の晩御飯は肉じゃがです しかしながら今日の注目はコールラビの醤油漬けです 宇...
材料: コールラビ 醤油 きび砂糖 りんご酢 シークワーサー果汁 レ...
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Snapdishの料理写真:冬のピクルス
冬のピクルス
レモンの酢でピクルス レモンの風味がちゃんとして すごくおいしかったです これは...
材料: 大根 パプリカ キュウリ ローリエ レモンの酢 水 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:フェンネルバター風味 かぶのピュレ 🌸桜吹雪仕立て
フェンネルバター風味 かぶのピュレ 桜吹雪仕立て
フェンネルバターを作った折に ふと思いついて ピュレを作りました 使ったのは 上...
材料: かぶ 紫 白 フェンネルバター 牛乳
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:チョコアイス🍫
チョコアイス
チョコアイス   アイスが毎日食べたーい 生クリームに悪あがきな程度の甘酒を入れ...
材料: 甘酒 生クリーム ビターチョコ 砂糖 卵黄
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Snapdishの料理写真:ぱぱから もらった🎶 第2弾…
ぱぱから もらった 第 弾
ぱぱからもらった シリーズ 第 弾 モモと生ハムの冷製パスタ フレッシュとまとの...
材料: 完熟トマト レモン汁 モモ 生ハム 塩コショウ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:もっちもちチーズかぼちゃもち🎃
もっちもちチーズかぼちゃもち
おはようございます 全然見回れておらずすみません スナップディッシュ編集部さまよ...
材料: かぼちゃ 皮含む 塩 片栗粉 シュレッドチーズ バター 砂糖...
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Snapdishの料理写真:下仁田ネギのアヒージョ
下仁田ネギのアヒージョ
ぐんまちゃんからの贈り物 下仁田ネギがたっぷり 昨日はすき焼き 葱ピザでいただい...
材料: 下仁田ネギ ニンニク 鷹の爪 しらす しいたけ エリンギ オ...
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌煮パルメザンチーズかけ🍆
(ウイスキー入りコンポート☆リメイク)
茄子の味噌煮パルメザンチーズかけ ウイスキー入りコンポー...
飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの紅生姜煮( ˙▿˙ )
鶏レバーの紅生姜煮
鶏レバー買ってきたけど 土ショウガがなかった 無くても大丈夫なんだけど 大量に紅...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 みりん 梅酢 紅しょうが
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Snapdishの料理写真:オートミールと豆乳のぼた餅
オートミールと豆乳のぼた餅
もち米の代わりにオートミールだけで ぼた餅 秋だったらおはぎ 作りました 水の代...
材料: オートミール 半砕 砂糖 無調整豆乳 片栗粉 つぶあん きな...
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Snapdishの料理写真:白菜の古漬け炒め
鰹とだしこ(鯖の煮干、鰯の煮干)を効かせジャコ入り
白菜の古漬け炒め 鰹とだしこ 鯖の煮干 鰯の煮干 を効か...
ある日の晩御飯の一品 自家製白菜漬 あまり塩を多くしないので古漬けになるのが早い...
材料: 白菜古漬け 雑魚 ほんだし だしこ 鯖煮干 いわし煮干 かつ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で ガトーオショコラ。      グランマルニエ赤別珍古酒入り。
炊飯器で ガトーオショコラ グランマルニエ赤別珍古酒入り
戸棚に仕舞いっぱなしだったクーベルチュールでガトーショコラ焼いた グランマルニエ...
材料: クーベルチュールたっぷり刻み よつ葉バター無塩たっぷり刻み ...
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