ローカルTVのお料理コーナーで見かけた一皿です 茄子もオクラも夏野菜でこれこらど...
材料: 茄子 オクラ 鶏ひき肉 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 生姜す...
- 3,151
- 218
- 43
- 34
- 保存
- 1,221
- 116
- 7
- 18
- 保存
ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
- 6,415
- 28
- 1
- 保存
昨夜に続いてまた筍 なんだけど 筍を戴いてしまったので 昨日に引き続き寒さ逆戻り...
材料: 茹で筍 ブロッコリー スナップえんどう 切り昆布 長ネギ 微...
- 8,493
- 265
- 25
- 64
- 保存
シナモンと生姜 砂糖 黒胡椒でコンポートのように煮て冷まします 煮汁も飲みます
材料: 水 砂糖 生姜 シナモン 新高梨 黒粒胡椒 他 ナツメと松の...
- 5,794
- 78
- 9
- 7
- 保存
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
- 3,327
- 124
- 3
- 7
- 保存
いつもの さんから デッカイたけのこが 週末にもたけのこを購入したので ただ今我...
材料: たけのこ 豚こま肉 塩 コショウ 片栗粉 生姜チューブ 合わ...
- 5,411
- 261
- 30
- 15
- 保存
厚めに輪切りにした新玉ねぎをお皿に乗せてラップ レンチン2 3分 フライパンでこ...
材料: 新玉ねぎ バター 醤油 酒 みりん 砂糖 水 卵 牛乳 マヨ...
- 1,418
- 84
- 1
- 9
- 保存
娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
- 6,412
- 199
- 31
- 73
- 保存
買い物に行ったら宮城県産の生食用ボイル茎わかめが目に止まり 旬を味わいたく 買っ...
材料: 茎わかめボイル生食用 油あげ 酒 砂糖 みりん ほんだし 水...
- 3,089
- 86
- 1
- 17
- 保存
- 1,554
- 267
- 1
- 27
- 保存
- 2,475
- 163
- 7
- 31
- 保存
