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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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今年も最後であろう 秋茄子を使って 万能味ソースとマヨを同量混ぜたソースで和えて...
材料: 茄子 大 銀杏 海老 アボカド 万能味ソース マヨネーズ 粉...
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レンチンじゃがいもとグリーンオリーブと生ハムを和えただけ オリーブは種付きの丸ご...
材料: じゃがいも グリーンオリーブ 生ハム 白トリュフ入りオリーブ...
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今年もオリーブの実がたくさん成ったので タプナードペーストにしました 倍の量作り...
材料: タネを取ったオリーブ アンチョビー ケイパー レモン汁 ニン...
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ノーマルスイートポテト作るつもりが 切ってびっくり紫いも なので 同じ作り方でい...
材料: さつまいも バター グラニュー糖 生クリーム 塩 卵黄 ラム...
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最近食べ過ぎなので 今日は野菜だけの生春巻き 4本たべたら結構満腹でした もやし...
材料: 塩麹 ニンニクすりおろし レモン汁 鷹の爪 好みの甘味料
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