鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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今日は 薬の魚 秋刀魚 と言われています さまざまな効能をもつ魚 凄い魚です 笑...
材料: 秋刀魚 生姜 昆布 長ネギ オール1の割合の常備だれ 酒 み...
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きのこいろいろで佃煮作ってみた 昆布も入れてみた 自家製なので無添加で安心です
材料: きのこ類 椎茸 エリンギ 舞茸 丸大豆醤油 甜菜糖 本みりん
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こんばんは 今シーズンは御前崎フルーツファームさん のおかげもあり 大量生産して...
材料: 鶏肉ムネ肉 モモ肉なら更に 御前崎出身新生姜 市販新生姜で ...
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ニンニク 玉葱 小海老と共にオリーブオイルでさっと炒める 調理酒か白ワインを少し...
材料: 小海老 ブロッコリー 瓶の粗切りニンニク 玉葱 酒か白ワイン...
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今日は昨日と同じくらいの寒さだったかな 明日はまた冷え込みそうで雪の予報 山以外...
材料: しらたき 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板醤 ごま油 豚...
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