関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:自家製ダシでおいしいおでん
自家製ダシでおいしいおでん
自家製ダシで 鍋には市販のダシを使いますけど おでんは混合節でダシを取ります だ...
  • 150
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:京ちゃばな第二弾♡黒焼きそば
noe
京ちゃばな第二弾 黒焼きそば
昨日に続き 今度は 名物黒焼きそばだよ 黒とは お蕎麦なんです レシピ 1人分 ...
  • 746
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:うちの、たこ焼きはネギだくやねん
うちの たこ焼きはネギだくやねん
夫婦二人でたこ焼き のんびりでええわぁ 子供がいたら まぁせわしないこと だしと...
材料: 小麦粉1 だし3 玉子3個 BPちょっと 具材 醤油
レシピをチェック
  • 5,522
  • 71
  • 6
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製手打ちうどんで🌼キムチうどん✨
自家製手打ちうどんで キムチうどん
最初から のようになりますが 豆腐など入れてキムチうどん鍋でもいけます
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 キムチ もやし ニラ 昆布とカツオのだし...
レシピをチェック
  • 1,147
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄料理☆クーブイリチー☆いなむどぅち
沖縄料理 クーブイリチー いなむどぅち
あけましておめでとうございます 沖縄のお祝いで食べる料理です といっても 普段も...
レシピをチェック
  • 1,946
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯。
きのこの炊き込みご飯
今夜は きのこの炊き込みご飯を作りました 本当は 松茸を入れたかったけど 東急ス...
  • 75
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カツオサラダ蕎麦🐟🥗昆布つゆ白だしゼリー添え
カツオサラダ蕎麦 昆布つゆ白だしゼリー添え
カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...
材料: 粉ゼラチン 水 昆布つゆ白だし 水 むきエビ 卵豆腐 おくら...
レシピをチェック
  • 1,426
  • 61
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:お出汁の香る水餃子♪
お出汁の香る水餃子
鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子
材料: 水餃子 冷凍もの 長ネギ 椎茸
レシピをチェック
  • 1,391
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
レシピをチェック
  • 1,211
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おでんと、晩酌
おでんと 晩酌
おでん出汁を作るときも みりんを入れないで こちらの 米だけの酒と ハムをつくる...
  • 285
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カツオぶしと蕪の葉っぱのふりかけ
カツオぶしと蕪の葉っぱのふりかけ
11 24 カツオと昆布のだしも無駄にしないこんな一品 蕪の葉っぱを加え 砂糖と...
  • 334
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
レシピをチェック
  • 5,944
  • 169
  • 26
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:取り敢えずふりかけ頼り(・ω・)
取り敢えずふりかけ頼り
昨夜 シンプルに白だしで鰹節も美味しい 良くできたね って食べたくせに 後から胡...
  • 343
  • 58
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖缶と小松菜の和風パスタ。
マッシュとエリンギも入れました。
カツオ昆布だしをベースに軽く薄口醤油で香り付け。
トッピングは、フライドガーリック、白髪ネギ、大葉、最後に自家製柚子胡椒を。柚子胡椒は、作りたてなので、レモンを振ったように爽やかな香りと鯖との相性バッチリでした!
鯖缶と小松菜の和風パスタ マッシュとエリンギも入れました...
 
  • 175
  • 51
  • 1
  • 保存