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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
深夜の御料理は和食でした。

[焚物]
鶏と根野菜の炊き合わせ

出汁はしっかり引いています。
無化学調味料/無添加

皆様にカンパイ‼️
(・∀・)っ🍶
狸の宴シリーズ 深夜の御料理は和食でした 焚物 鶏と根野...
一味唐辛子か 辛子を添えて
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理は和食です。

[鍋物]
かしわ(鶏)のすき焼き(京風)
かしわを頂きつつ、
順次他の材料も足して焚き、頂きました。

無化学調味料/無添加です。
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は和食です 鍋物 かしわ 鶏...
スパイスには 一味又は七味は必須 山椒も良い
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Snapdishの料理写真:刻み昆布煮
刻み昆布煮
刻み昆布 人参 油揚げ 椎茸 サラダ油 水 出汁 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:刻み昆布煮。
刻み昆布煮
刻み昆布 人参 油揚げ 竹輪 椎茸 サラダ油 水 砂糖 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:刻み昆布煮
刻み昆布煮
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Snapdishの料理写真:昆布と人参と車麸の煮物。
昆布と人参と車麸の煮物
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結び昆布のおでん
結び昆布 大根 さつま揚げ 黒こんにゃく 白こんにゃく 水 酒 砂糖 出汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[渾身の一杯]
チャーシュー麺
全て完全自家製です‼️(・∀・)っV
※麺だけは市販生麺使用
無化学調味料/無添加ですよん。

仕上げの辛味はユウキ社の四川豆板醤と、
タヌキ特製のタテギを混ぜています。

肉を湯がいた残りの活用方法です。
(・∀・)捨てる?勿体ないアルよ‼️
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