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Snapdishの料理写真:クラゲとワカメと大葉の甘酢和え
クラゲとワカメと大葉の甘酢和え
クラゲのコリコリした感じと大葉とごまの香りが食欲をそそります
材料: クラゲ 生ワカメ 大葉 米酢 砂糖 昆布つゆ 塩 すりごま
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶入りの味噌玉❤️
梅こんぶ茶入りの味噌玉
梅こんぶ茶をモニターで頂いて 絶対作りたいと思ったのが味噌玉です 減塩味噌に削り...
材料: 減塩味噌 梅こんぶ茶 削り節 乾燥ワカメ 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:母のお手製ふりかけで繋ぐおにぎりの輪♪
母のお手製ふりかけで繋ぐおにぎりの輪
okamiさんのところで知った 世界食料デー おにぎりアクション2016 おにぎ...
材料: おじゃこ 乾燥ワカメ かつお節 梅入りゆかり 茅野屋のだし ...
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Snapdishの料理写真:オール自家製野菜deカラフル山形だし♪2016!
オール自家製野菜deカラフル山形だし 2016
こんばんは 毎年オクラを収穫するのが待ち遠しい 山形だし 畑をやりだしてからの夏...
材料: 赤丸オクラ 赤パプリカ黄パプリカ 黒陽中長ナス 茗荷 キュウ...
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Snapdishの料理写真:鰤しゃぶ ポン酢ジュレで…
鰤しゃぶ ポン酢ジュレで
鰤の美味しい時期になりました 脂ののった腹身を薄切りにして鍋の野菜を包む瞬間に軽...
材料: ポン酢ジュレお好きなポン酢 粉ゼラチン ゼラチンをふやかす水...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
先日 筍を頂いたので 生ワカメと共に若竹煮にしました ありがたい事に 既にアク抜...
材料: 筍の穂先 ワカメ 昆布つゆ 水
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Snapdishの料理写真:白身魚香草焼き、新ワカメ新玉ねぎ豚バラ炒め、茹でキャベサラダ
白身魚香草焼き 新ワカメ新玉ねぎ豚バラ炒め 茹でキャベサ...
ダイエットモード献立で す たくさん食べてもカロリー低いので安心 お腹ふくれるし...
材料: キャベツ 糸きり昆布 ポン酢 花カツオ
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Snapdishの料理写真:えのきのなめたけで*わかめと新玉ねぎのサラダ
えのきのなめたけで わかめと新玉ねぎのサラダ
旬の新玉ねぎ えのきで作ったなめたけとわかめといっしょにサラダにしました えのき...
材料: えのき 昆布だし 醤油 味醂 乾燥わかめ 新玉ねぎ 鰹節
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Snapdishの料理写真:味噌カツ丼ミニ
味噌カツ丼ミニ
トンカツに味噌ダレかけて味噌カツ丼 お茶碗1杯分のミニサイズで 味噌をこちらに使...
材料: カツ キャベツ 麦味噌 砂糖 味醂 出汁 胡麻
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Snapdishの料理写真:歯ごたえバツグン美味♪わかめが主役のしゃぶしゃぶ
歯ごたえバツグン美味 わかめが主役のしゃぶしゃぶ
今が旬の三陸産わかめ お友達から新鮮な生わかめを頂いたので まずはしゃぶしゃぶで...
材料: 水 昆布 8cm角のもの 酒 生わかめ 長ネギ お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:熱々おでんはじめました~♪
熱々おでんはじめました
寒い 寒い どんどん寒くなる北海道です 一昨日の夜におでん仕込んで 昨日 今日の...
材料: 参考レシピへ
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Snapdishの料理写真:長芋と海藻でネバネバ ポン酢で山形のだし
長芋と海藻でネバネバ ポン酢で山形のだし
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 ご飯の友 山形のだし がごめ昆布 もずく わかめ めかぶ...
材料: ポン酢 酒 砂糖 具材 なすび きゅうり みょうが 生姜 大...
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Snapdishの料理写真:飛び魚(アゴ)出汁おでん
飛び魚 アゴ 出汁おでん
最後に胡麻油を回しかけるトコロがミソ アゴ 飛び魚 の生臭さが抜けて香ばしく頂け...
材料: アゴ 飛び魚 の干物 イリコ 昆布 以上 出汁 普通に使うお...
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Snapdishの料理写真:味噌玉でいつでも飲めるお味噌汁
味噌玉でいつでも飲めるお味噌汁
夏みそ汁始めました 味噌玉 ストック いつでも飲める お弁当にも便利 冷凍ストッ...
材料: お味噌 ほんだし 乾燥した具
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