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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(28)小説の料理を再現する:とろとろ茶碗蒸し」
夏休みの自由研究 28 小説の料理を再現する とろとろ茶...
大好きな小説の 美味しそうな料理を再現するのって ワクワク
材料: ティーバッグタイプの鰹節 昆布 干し椎茸の三種でとったダシ ...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ♥ 味、食感は中華ちまき(≧∇≦)
中華おこわ 味 食感は中華ちまき
中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:あらめと牛蒡の煮物。美味しい常備菜です。
あらめと牛蒡の煮物 美味しい常備菜です
ひじきより細かいあらめは1度食べるとハマる味な気がします
材料: あらめ 牛蒡 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油
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Snapdishの料理写真:昆布つゆで和風ポトフ
昆布つゆで和風ポトフ
冷蔵庫の中を覗いたら これで何か作れそう 家にあるものだけで作った和風ポトフの晩...
材料: ベーコン ソーセージ 玉ねぎ キャベツ 人参 里芋 椎茸 イ...
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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテはレンジで簡単💡カニ缶と豆腐のでっかい茶碗蒸し🐓🍙🍴💨✨
今日のトモコンダテはレンジで簡単 カニ缶と豆腐のでっかい...
レンジで簡単茶碗蒸し わたしめちゃくちゃ茶碗蒸し大好き 茶碗蒸しの味でお寿司の美...
材料: 卵 水 塩 顆粒だし 片栗粉 カニ缶 飾りの椎茸 三つ葉 豆...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:マクロビ風〜和風ダシ香る車麩カツ〜
URI
マクロビ風 和風ダシ香る車麩カツ
夫も息子もお肉のカツよりこちらが好き 美容とダイエットにも
材料: 車麩 和風出汁 地粉 全粒粉パン粉 水 地粉をとく用
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Snapdishの料理写真:おせち料理2022 今年の新作は「オートミールのし鷄」と「クリーム栗きんとん」
おせち料理2022 今年の新作は オートミールのし鷄 と...
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 紅白かまぼこ 伊達巻...
材料: オートミールのし鷄 15cm角 鷄むねひき肉 オートミール ...
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Snapdishの料理写真:うちのモツ煮〜🎶
うちのモツ煮
大分涼しくなって煮込み料理も 楽になりました と言う訳で 今夜はモツ煮 珍しくも...
材料: 豚白モツ 大根 人参 こんにゃく 椎茸とか好きな茸 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の寒天和え

色とりどりの夏野菜と、出汁たっぷりのジュレが涼やかな酢の物✨

今回は、きゅうり、赤と黄色のパプリカ、みょうが、ミニトマトで作りました🌳

2〜3時間から食べれますが、1日つけて和風ピクルスとしてもお楽しみいただけます☺

クエン酸をチャージして、夏の疲れを吹き飛ばしてください🎶
夏野菜の寒天和え 色とりどりの夏野菜と 出汁たっぷりのジ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 ピクルス 酢の物 夏野菜
材料: 夏野菜 A 酢 砂糖 塩 B だし汁 薄口しょうゆ しょうが...
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Snapdishの料理写真:どっさりきのこと豚肉のみぞれレモン鍋
どっさりきのこと豚肉のみぞれレモン鍋
おはようございます きのこをたくさん食べたい その一心でまた新しい鍋つゆレシピを...
材料: 水 昆布 かつお顆粒だし みりん 醤油 酒 塩 オイスターソ...
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