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Snapdishの料理写真:真似っこ年明けうどん
真似っこ年明けうどん
私は 年明けうどんの事 しらなかったのですが いわれを教えてもらって いいなぁと...
材料: 乾麺 人参 蓮根 小松菜 椎茸 蒲鉾 薄揚げ 昆布 ダシパッ...
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Snapdishの料理写真:和風クリームチーズの明太子パスタ
和風クリームチーズの明太子パスタ
おせちから離れたくて パスタに うまっ パスタの茹で汁にも 明太子にも 昆布茶に...
材料: スパゲティ 玉ねぎ 生椎茸 明太子 大葉 塩胡椒 昆布茶 ク...
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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
今日も寒かったので 簡単で美味しい湯豆腐にしました 重曹入れて作るトロトロも気に...
材料: 絹ごし豆腐 タラ 白菜 椎茸 だし昆布 こんぶ茶 醤油 めん...
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Snapdishの料理写真:サッパリ食べられる♬塩味のカルビクッパ
サッパリ食べられる 塩味のカルビクッパ
こんにちは 粉唐辛子が入っているので赤くて塩味っぽく見えないのですが ちゃんと塩...
材料: 温かいご飯 牛切り落とし肉 大根 玉ねぎ 人参 もやし 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に♡アレンジ色々~昆布のピリ辛佃煮♪
ご飯のお供に アレンジ色々 昆布のピリ辛佃煮
この間工程に載せていた 昆布の佃煮の作り方をペコ友ひぃちゃんに聞かれたので簡単で...
材料: 昆布 水 砂糖 創味つゆor醤油 酒 みりん 唐辛子
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Snapdishの料理写真:豚バラで 混ぜご飯
豚バラで 混ぜご飯
こんにちは ヒロ地域は さぶいけど 雪は降っていないので ちょっとは いいかなぁ...
材料: お米 豚バラ ゴボウ 人参 ホタテ あげ 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:だから夕飯いるなら ちゃんと言わなきゃ!稲庭うどんも大皿盛りだと高級感が薄れる食卓😂
だから夕飯いるなら ちゃんと言わなきゃ 稲庭うどんも大皿...
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:昆布つゆを使って糸こんにゃくの中華炒め💗
昆布つゆを使って糸こんにゃくの中華炒め
野菜もりもり 糸こんでお腹いっぱいにする作戦 笑 ご飯にのせても美味しいけど こ...
材料: 生姜 ニンニク 長ネギ 椎茸 ナス ピーマン パプリカ小さめ...
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Snapdishの料理写真:三平汁
三平汁
お歳暮でいただいた新巻鮭で作りました
材料: 鮭アラ じゃがいも にんじん 椎茸 大根 昆布
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Snapdishの料理写真:カッペリーニで冷麺
カッペリーニで冷麺
こちらは妻のつまみ兼 夕飯 カッペリーニは今からの季節 重宝しますな しかしこの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:巻かない和風オムレツ
巻かない和風オムレツ
巻かない和風オムレツ 子供の頃 ミンチと玉ねぎを炒め 卵でくるんだなんちゃってオ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 こんにゃく 椎茸 ジャガイモ ピーマ...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当♪
娘のお弁当
我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...
材料: 卵 煮干し 鰹節 昆布 干し椎茸 蜂蜜 だし醤油 醤油
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Snapdishの料理写真:【一人韓国祭り】鯖そぼろ
里芋ユッケジャンスープ
一人韓国祭り 鯖そぼろ 里芋ユッケジャンスープ
この時期お気に入りだった鯖缶そぼろです 一緒に作ったのは里芋ユッケジャンスープと...
材料: 鯖水煮缶 ゴボウ 胡麻油 味噌 甘酒
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Snapdishの料理写真:手間抜き技あり♪春のちらし寿司
手間抜き技あり 春のちらし寿司
巷では雛祭りですね 私の周辺の地域は雛祭りが4月なので 今一つ雛祭り気分になって...
材料: ご飯 寿司酢 上記メモ参照 お好みのトッピング
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