昆布締め鯖  酢  のレシピと料理アイデア

鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...

ボビン姫さん こんなに遅くなってごめんね 人 遅過ぎて もうすぐ250投稿が来ち...

東京湾走水ブランドの釣り真鯖を締め鯖にしておきました さすがに一番の旬ですから脂...

しめ鯖 長崎県産マサバ　先週業務スーパー仕入れ 捌いて塩と酢と昆布で締め1週間冷...

昨日の大きなコショウダイ 日目 昆布締めにしてあった身で 品出来ました 木の芽ド...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年は喪中だったので...

昨日今日とおせち料理レッスンでした 今年最後のお料理教室が終わってホッとしている...

続き 先日 宮津で買ってきた 丹後の新鮮な鯖で鯖の棒寿しを作りました 鯖の棒寿し...

続き 聖護院かぶらのすりおろしが雪のようで 淡白な鯛をかぶらの甘みで頂きました ...

突然の秋の気配 ええ 30度ってこんな涼しいのね と感じた一日でした こっくりし...

続き 鯛の昆布締めは小鉢にするつもりが 急遽握りに 野菜が少ない日 こんな日もあ...

2024 09 17 鯖寿司弁当 今日は中秋の名月 お父さんの大好物 締め鯖で鯖...