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Snapdishの料理写真:あやべたさんの料理 #おでん#出汁#1番出汁#2番出汁#沸騰させない#大根の消費#透き通るおでん
あやべたさんの料理 おでん 出汁 1番出汁 2番出汁 沸...
出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:素朴な大根飯♪
素朴な大根飯
素朴な大根飯です 普段 レシピを載せる事をほとんどしないので 時間かかりました ...
材料: 米 大根 人参 油揚げ なくても良い 油 炒め用 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:切り昆布の炒めもの
切り昆布の炒めもの
スーパーの鮮魚売場でみかける 切り昆布 どうやって食べるんやろなぁと思ってたんや...
材料: 切り昆布 厚揚げ ニンジン 豚肉 生姜千切り 胡麻油
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Snapdishの料理写真:休眠中、気まぐれ投稿                               オクラ•しらす の和風梅味ペペロンチーノ
休眠中 気まぐれ投稿 オクラ しらす の和風梅味ペペロン...
麺好きランチの投稿です オクラを沢山買ったのでランチに処分すべく作りました 梅干...
材料: オクラ しらす ニンニク 薄切 唐辛子 輪切 オリーブ油 梅...
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Snapdishの料理写真:とろとろめかぶの海鮮丼#ネギトロ#ブリ#ホタテ#めかぶ#お寿司#ヘルシー#ガッツリ#丼
とろとろめかぶの海鮮丼 ネギトロ ブリ ホタテ めかぶ ...
春のお楽しみ三陸のめかぶ サッと湯通しして 細かくたたいて とろとろめかぶ これ...
材料: めかぶ 鮪中落ち ブリ刺身 ホタテ刺身 スリムネギ 白だし ...
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Snapdishの料理写真:まいたけ炊き込みご飯・肉団子うま塩鍋
まいたけ炊き込みご飯 肉団子うま塩鍋
炊き込みご飯 鍋 肉団子 秋の味覚
材料: まいたけ炊き込み お米3合 お水2合よりちょっと少なめ まい...
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Snapdishの料理写真:まわりカリっと 中は柔らか肉焼き♪
まわりカリっと 中は柔らか肉焼き
鶏の挽き肉詰め 甘酢餡掛け 糸昆布と人参 茄子レンチンの甘酸っぱ 南瓜の冷製スー...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り シメジ適当に切る お塩 にんに...
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Snapdishの料理写真:海老芋の湯葉あんかけ
海老芋の湯葉あんかけ
頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
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Snapdishの料理写真:いくら丼【sayaさんの料理 いくら醤油漬け】
いくら丼 sayaさんの料理 いくら醤油漬け
今年もいくら醤油漬け 作りました たっぷりないくら丼 うふふ
材料: 生すじこ A 醤油 酒 水 A 昆布 2cm四方のもの 好み...
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:白だしで✨なばなとひじきの梅胡麻マリネ
白だしで なばなとひじきの梅胡麻マリネ
こんばんは 寒いですね 今日な春らしくなばなのマリネにしました なばなといえば ...
材料: なばな 人参 ひじき 白だし 太白ごま油 酢 醤油 すりごま...
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Snapdishの料理写真:なんきんとタコ🐙
なんきんとタコ
つけあげ用に買ったタコが余ったので 冷蔵庫のなんきんと炊いた 煮物 たこ かぼち...
材料: かぼちゃ ゆでだこの足 いりこと昆布の出汁 酒 薄口醤油 き...
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Snapdishの料理写真:マンダイの煮付け
マンダイの煮付け
お安いお魚でも 短時間で煮付ければパサパサにならずに美味しぃよ 気をつけよう 煮...
材料: マンダイの切り身 昆布 水 調味料 酒 砂糖 醤油 みりん ...
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