鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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こんばんは 土曜日のことですが 食材も殆ど底をついてしまい日曜日に買い物に行くの...
材料: 豚挽き肉 春雨 ニラ 長ねぎ にんにくチューブ 生姜チューブ...
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今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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山菜ミックス買って 簡単なペペロンチーノ作ろうと思ってたのだけど 家にあるもの足...
材料: パスタ 山菜ミックス レンコン マイタケ ベーコン ニンニク...
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北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
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おしゃべりクッキングで気になってた ほうれん草のオイスターあん と言うのを豆腐と...
材料: ほうれん草 絹ごし豆腐 片栗粉 サラダ油 塩 ニンニクみじん...
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