これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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もう数え切れないくらいよく作っている 我が家定番の炊き込みご飯 生姜で体が温まり...
材料: 米 水 油揚げ 出し昆布 本だし 醤油 酒 塩 生姜チューブ...
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マクロビごはん 高野豆腐のカツ豆腐とじ丼 長いものすりながし汁 菜の花とあらめの...
材料: 炊いた玄米 玉ねぎ 高野豆腐 お出汁かお水で戻しておく 地粉...
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雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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深夜のスーパーで新鮮な小松菜が何故か50円に値下げされていたので 出汁がよく効い...
材料: 卵 水 小松菜 鰹節 昆布 酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだし...
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朝 時起きからカレー作り 今朝のカレーは最初から出汁が効いた和風カレーです ー ...
材料: バリ辛 市販カレールー ジャガイモ 豚肉 玉ねぎ ニンニク ...
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春のお楽しみ三陸のめかぶ サッと湯通しして 細かくたたいて とろとろめかぶ これ...
材料: めかぶ 鮪中落ち ブリ刺身 ホタテ刺身 スリムネギ 白だし ...
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鶏ひき肉をつかってヘルシーハンバーグ きのこたっぷりの餡をかけました ごはんこれ...
材料: 鶏ひき肉 豆腐ミニ3連 ひじき 鶏がらスープ 塩胡椒 玉ねぎ...
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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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