昆布醤油で  酒  のレシピと料理アイデア

ヒラメの頭 カマの部分 豪快に塩煮 または酒蒸も考えたけど 見映えのしないお汁に...

鰯を梅酢とお酒でさっぱりと 圧力鍋にかけすぎてそっちゃいました 梅酢はしょっぱい...

ダシ 昆布茶 醤油麹 酒で美味しいチャンプル 出来たよ o o

今晩はおでん おでんって カロリーは低いかもしれないけど 練り物だからね 糖質は...

夕食 鶏挽き肉と新生姜の炊き込みご飯 鶏挽き肉 新生姜 ニンジン ぶなしめじ 塩...

先日に引き続き 秋刀魚 の夕飯 毎年この時期 必ず作る炊き込みご飯 新生姜とキノ...

豚のスペアリブで作ることが多いコーラ煮ですが 今日は豚バラブロック肉でコーラ煮を...

常備菜の豚挽肉そぼろです 400gの挽肉を茹でこぼし おろしショウガを大さじ1 ...

この時期 忘年会などで胃腸も疲れ気味 今日は里芋とお麩を薄味で煮ました 里芋は下...

食べれる利尻昆布 出汁をとった残りを豚バラ肉と人参と煮物に 胡麻油で炒めてから ...

栄養満点 骨活にもぴったりの大根葉とちりめんじゃこの煮物 大根葉は茹でて 細かく...

今日は 昨日より暑かったけど 朝夕はだいぶ秋らしい風が吹いてます 彼岸花も咲いて...

餃子の皮が残っていたので 餃子の皮だけど焼売を 豚こま にら 人参をみじん切りに...

塩鯖 大根おろし 芋がらと豚肉とムキタケの炒め煮 紫カリフラワーのピクルス ほう...