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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはんです☆昆布だしのほのかな香りが、盛り沢山なたけのこの風味を引き立てます☆
たけのこごはんです 昆布だしのほのかな香りが 盛り沢山な...
たけのこは お味も然り 香りも歯ごたえも楽しめる 春のご馳走のひとつ 食べ過ぎち...
材料: お米 たけのこの水煮 枝豆の豆 昆布だしの素 酒 だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:チキンストロガノフ&全粒粉パン
チキンストロガノフ 全粒粉パン
北海道産 石臼で挽いた全粒粉は 本当に美味い 春よ恋 中が柔らかく香りが良く 最...
材料: 全粒粉食パン 1斤 製パン用ミックス粉 全粒粉 春よ恋 水 ...
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Snapdishの料理写真:よもぎ大福&よもぎ餅😍❤❤❤
よもぎ大福 よもぎ餅
庭で沢山よもぎを摘んだので 早速よもぎ大福とよもぎ餅にしてみましたぁ よもぎのイ...
材料: 上新粉 白玉粉 よもぎペースト お水 甜菜糖 あんこ きな粉
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と新じゃがの塩麹バター煮
鶏手羽と新じゃがの塩麹バター煮
昨夜の主菜です 新じゃがを使ったシンプルな洋風煮物 バターの香りが食欲をそそりま...
材料: 鶏手羽先 手羽中や手羽元でも可 新じゃがいも にんにく グリ...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
こんばんは 今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみま...
材料: 切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 すし酢 レモン汁 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:新ごぼうのポタージュ
新ごぼうのポタージュ
旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のムース🍓
糀甘酒のムース
春らしくいちごを添えました ハート型 砂糖を使わず蜂蜜を使用 糀甘酒の甘みもある...
材料: 糀甘酒の素 生クリーム 蜂蜜 バニラビーンズ 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:スタバのさくらスコーン…風♡
スタバのさくらスコーン 風
春休みはバタバタして スイーツやパンがゆっくり作れませーん 昨日は少し時間があっ...
材料: ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 桜の塩漬け 食紅 ホ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとスナップえんどうのバジルチーズあえ
新じゃがとスナップえんどうのバジルチーズあえ
バジルの香りとモッツァレラ パルメザンのコク 新じゃがは丸ごと茹でて美味しさを損...
材料: 新じゃが スナップえんどう モッツァレラ さいの目 バジルソ...
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Snapdishの料理写真:絶品〜栗蒸し羊羹🌰
絶品 栗蒸し羊羹
春の新生活応援キャンペーン 駆け込みです ニップンさんのハートステックタイプの薄...
材料: こし餡 ハートステック 葛粉または片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 ...
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Snapdishの料理写真:鱈と白子のかぶら蒸し🌸春の香り🍃
鱈と白子のかぶら蒸し 春の香り
ひなまつり料理 の一品に作りました 旦那が 先日まで 食べ過ぎて 体調を崩してい...
材料: 鱈 白子 蕪 塩 卵白 あんかけ 水 これうまつゆ 葛粉 蕪...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:燻製風味玉
燻製風味玉
モニター投稿です 2回目の試作で成功したので投稿します 今春発売のMCスモーク香...
材料: 卵Mサイズ MC だし醤油 水
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