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Snapdishの料理写真:我が家のふんわり減塩梅干し
我が家のふんわり減塩梅干し
カビ防止のため一粒ずつ焼酎をくぐらせて塩をまぶして残りの塩焼酎は並べた上からかけ...
材料: 梅 塩 焼酎
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘辛煮(*´▽`)ノノ
手羽先の甘辛煮
焼くの時間かかるけど
材料: 手羽先 醤油 酒 みりん さとう すき焼きのタレ
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:トロトロ〜なす
トロトロ なす
レンチンだからか 色が薄くなっちゃったかな レンジで簡単 トロトロなす 温かくて...
材料: ナス ツナ缶 ごま油 シャンタン 胡麻
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Snapdishの料理写真:手羽元のサッパリ煮♡(*ó▿ò*)♡
手羽元のサッパリ煮
大好きな高圧鍋を使えば 骨からホロホロ綺麗にとれる 手羽元煮が簡単 b
材料: 手羽元 玉ねぎ 茹で卵 水 お酢 お酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:タコとトマトのマリネ
タコとトマトのマリネ
ようやく 体調も良くなってきました
材料: 黒酢 オリーフ オイル 醤油 ブラックペッパー 青のり
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:猪肉の、味噌風味野菜炒め
猪肉の 味噌風味野菜炒め
マルコメタイアップ投稿 多少の臭みがあるイノシシ肉も 味噌風味を加えることによっ...
材料: イノシシ雌モモ肉 ニンニク カット野菜
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:鳥粥
鳥粥
食材の紅生姜を忘れていました
材料: 米 鶏ガラ トッピング  梅干し  卵  塩昆布  紅生姜 ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛の酒蒸し
甘鯛の酒蒸し
これは甘鯛の代表的なお料理です きのこと一緒に蒸すと とても良いお出汁が出ます ...
材料: 甘鯛 しめじ 長ねぎ エリンギ 料理酒 出汁昆布 塩 柚子の...
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Snapdishの料理写真:トマト~バルサミコ酢マリネ~
トマト バルサミコ酢マリネ
ミニトマトでも作れます
材料: トマト さとう バルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:ミルクプリン🍮(o'ー'o)
ミルクプリン o ー o
ひさびさのデザート作りは 冷たいミルクプリン 家族みんな牛乳好きなので 冷蔵庫の...
材料: 牛乳 コンデンスミルク バニラエッセンス 粉ゼラチン お湯 ...
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Snapdishの料理写真:パリパリ野菜餃子
パリパリ野菜餃子
お肉控えめでサッパリ
材料: 豚ひき肉 キャベツ しいたけ 生姜 長ネギ 中華だしor鶏ガ...
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