最近猟友会に入ったので、🐗猪肉が手に入りました。時間をかけて調べ調べ、調理すると、とてもとてもウマイ食材です
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多少の臭みがあるイノシシ肉も、味噌風味を加えることによって、全く違和感なく、美味しく食べることが出来ました🎵