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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹     バター     漬け汁 生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:【角食部】同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強。
角食部 同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強
正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...
材料: 強力粉 スーパーキング ヨーグルト酵母元種固め 塩 三温糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
今日のあったか汁物は豚汁です 冷たい雨の一日だったので根菜たっぷりの豚汁で温まり...
材料: 豚肉 ごぼう 里芋 大根 人参 椎茸 こんにゃく 出汁 味噌...
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Snapdishの料理写真:手作りはウマいっ♡簡単20分ささみのカレーマヨチーズナゲット
手作りはウマいっ 簡単20分ささみのカレーマヨチーズナゲ...
手作りナゲットはやっぱり美味しいね o o ナゲットは今までも いろいろなパター...
材料: ささみ カロリーハーフマヨネーズ 粉チーズ カレー粉塩が入っ...
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの甘酒煮♪
スペアリブの甘酒煮
今度は煮込み 冷凍保存してたスペアリブと大根1本分 8分目まで材料入れて加圧25...
材料: 豚スペアリブ 大根1本 糀甘酒 醤油 三温糖 生姜 ネギ青い...
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Snapdishの料理写真:【低糖質】🍿鶏皮のスパイシーチップスと鶏油🎵コラーゲン
低糖質 鶏皮のスパイシーチップスと鶏油 コラーゲン
冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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Snapdishの料理写真:EVERINOでコクうま手羽先チキン
EVERINOでコクうま手羽先チキン
EVERINOでレジグリ 手羽先を漬け込んでレジグリで手羽先のジューシーとこんが...
材料: 手羽先 たれ 白だし 醤油 マヨネーズ 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天。
紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天
Hajime亭の紫蘇巻きレシピに刺激をもらって ちくわで挟み揚げてみました ヘ ...
材料: ちくわ 紫蘇味噌巻き チーズ
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Snapdishの料理写真:しぼまないシュー生地♡
しぼまないシュー生地
こんにちは 夏休みがスタートしましたね ノ 子どもたちは大喜びだけど 親は喜んで...
材料: 水 バター サラダ油 薄力粉 卵 粉糖
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Snapdishの料理写真:皆さま❤ありがとう~ピザパンdeランチ~給食終わった…💧
皆さま ありがとう ピザパンdeランチ 給食終わった
こんにちは 先日は切り番へ たくさんのお祝いコメント そして素敵なお祝いお料理を...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリー...
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Snapdishの料理写真:⌘超簡単!信じられないカロリーのマフィン
超簡単 信じられないカロリーのマフィン
豆ザップメニュー出来ました これを朝食やお昼に使うと効果的 おやつとして食べたと...
材料: HM バナナ 大 皮なし約85g パルスイート ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:栄養たっぷり🍚鮭のガーリックバター炊き込みごはん。
栄養たっぷり 鮭のガーリックバター炊き込みごはん
こんばんは 今日は干し野菜を使って炊き込みごはんを作りたかったので 鮭も入れて少...
材料: 米 醤油 白だし 鮭 枝豆 干しごぼう 普通のごぼうでも 干...
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Snapdishの料理写真:⌘二時発酵なしコールドスタート「スティック・チョコパン」
二時発酵なしコールドスタート スティック チョコパン
超時短節約パンd 最近の注目 コールドスタート 簡単に言うと予熱無しで焼くんです...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 バター みるくココア ドライイースト
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