土曜日の晩ご飯は うまかばいでほっこり卵とじに 三連休だったので そろそろ切りた...
材料: 卵 玉ねぎ 椎茸 うまかばい 水 ごま油 刻みネギ 紅しょう...
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おはようございます 昨夜作って食べたものです エスカベーシュとは 魚をから揚げに...
材料: 生鮭 塩胡椒 小麦粉 鮭にまぶす分 玉葱 セロリ 別の野菜で...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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こんばんは やっと仕事から解放されました 19時過ぎに 週末はどこにも出かけない...
材料: お米 干し椎茸 おっきめ 水で戻す 蓮根 くし切り にんじん...
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こんばんは やっと暖かくなってきましたね まだ風邪がすっきりしてませんが お昼ご...
材料: 豚ひき肉 牛蒡 長ねぎ 卵 お酒 醤油 ごま油 しょうがチュ...
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塩味のとうもろこしご飯ではなく 醤油味の炊き込みご飯にコーンを入れてみました の...
材料: 鶏もも肉 舞茸 とうもろこし 松山揚げ 醤油 白だし 顆粒だ...
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今夜は大雪のためかなり早く帰宅できたので 久々に自宅でゆっくり料理 最近見かける...
材料: ボイルホタルイカ しいたけ マイタケ 春雨 にんにく 生姜 ...
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スーパーでは見かけない 白ナス たまたま手に入ったので 白さを楽しみつつ 中身を...
材料: 白ナス ツナ水煮 コーン ピザ用チーズ マヨネーズ 塩こしょ...
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少し前の晩ご飯メニュー サッと炒めて これうまつゆ で味付け にんにく風味でおつ...
材料: イカ 擦り生姜 酒 オリーブ油 にんにく みじん切り これう...
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