生鮭のエスカベーシュ💛

おはようございます。

昨夜作って食べたものです🎵
エスカベーシュとは。
魚をから揚げにして 揚げ焼きに。
酢漬けにしたもの。
私はレモン汁に置き換えました。
オリーブオイル、香辛料と酸味を合わせた料理です。鰯や鯵、さわらなどでも⭕

レモン使ってフレッシュな感じに仕上り
今回 絹しょう油で。😋

セロリ苦手さんは 違う お野菜でも👌
前菜、副菜、お酒のおつまみ、常備菜
おもてなしに♥

材料に白ワインは今回は使ってません～😊

鳥🕊が苦手なゆみちゃ〜〜ん🦄💕😆✨
ちなみにみったん🐒も、苦手な生き物が
一緒じゃぞ👌😂

マリネとは違うんじゃよね😳✨
お料理名も色々あって
ただでさカタカナ苦手なのに
覚えられねーじょ😭 笑

揚げ物もたくさんは飽きるから
サッパリしていくらでも食べられそうじゃ
(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

彩りも綺麗で、ぱーちぃや来客の時にも
喜ばれそうじゃね😍✨

香りだけで健康になりそうな
セロリ大好きじゃ👍😁🎶

ボンちゃん(*Ü*)ﾉ""""""""♡

えーー❗みったん🐒も～😅同じくだったか。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 仲間だ。😂

簡単に言えばマリネ風だよね
洒落て言えば エスカベーシュ💛😹
差ほど変わらんみたいだけどね。😅
(笑)

昼間はまだ暑いな～☀
夜は涼しくなってきたから⭕😊

セロリ好きなら👍😉💓💓💓
風味が好きだしシャキシャキ😋

今日は休みでゆっくり🐢(^^)
さっき アルギットニラ買いに行ったら😱😂 ニラが～💦特売で完売しとりました。😹 タイミング悪💧
お米とこ見たら ないよん😓
また探してみるわ。(^-^)/

ボンちゃん良い夜をね。Thankyou💕💕

ボンバーさんと同じく(笑)、一回で覚えれん‼️🤣🤣

マリネ、南蛮漬けに近い？(笑)仲間？😂

めっちゃ好みな感じ💓美味しそー❗️
家族は苦手そうやけど、自分用に抱えて食べたいから(笑)、作ってみる☝️🌟

おっはよん☀😄

😂覚えられん 😅

南蛮漬け マリネな感じ😊👌

酸味はレモンで作ったけど かんたん酢や お酢とかでも👍

魚の量で 合せタレは調整してね。😉

抱えて食べたいて😹笑
自分用にね。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑😁👌

サンクス😉👍🎶💕💕

今日は風が強い～🌀 (¨;) 🚲倒れそ。(笑)

Yumiちゃん、おはよう😊
お洒落なフレンチで出てくるね🎵
とっても美味しそう♪

お酢でもサッパリ食べられるけれど、レモンだと爽やかさが加わって良いね〜☺️

セロリも大好きだから、モリモリ食べれそう〜だよ😋

こちら…
お洒落なお料理ねぇ〜〜😌✨
サッパリ レモンで好みだわぁ🍋
レシピ✨ 嬉しいー😆

chiaraちゃん😃

こんにちは‼

😹ちょっとね、頑張って作ってみた！
😄
マリネみたいな、南蛮漬けみたいな
感じかな。(๑>؂•̀๑)ﾃﾍ

そだね、レモンでさっぱり爽やかな
味に。😋

こちらにもいたわ セロリlove💗😉👍
私も大好き🍀😌🍀

沢山入れて入れても パクパク食べれるから常備菜ならず。😹
鮭も 味が染みたー！😄

٩(๑•ㅂ•)۶ 今日はわりと過ごし易い
１日だよ～ 秋だな☀☀
😊コメントありがとう.•*¨*•.¸¸♬

うわ➰❤こちらにもコメント💬😆🙏
ありがとう。

お魚はなんでもいいよ。
私は鮭あったから使ってみたけどね。
😊

サンマ、鰯、鯵、サワラとか👌
レモンたっぷりで😋