やっと熱も下がり 明日から学校に行けると喜んでいる娘っこ 良かった 食欲あるみた...
材料: ササミ シソ ニンニク チーズ
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少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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こっちでは 普通にスーパーでリュウキュウ用にパックされて刺身の切り落としが売られ...
材料: お刺身 醤油 味醂 酒 ニンニク 生姜すりおろし ネギ ミョ...
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昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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ビールによく合う一品です ー ノ 意外性にまみれてますが 意外に美味しいんです ...
材料: ピリ辛ソーセージ 減塩塩昆布 刻みにんにく
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だいこんステーキタワー を 作りたかったけれど 時間がなく この間の 梅の和風ス...
材料: 大根 ぶたひき肉 出し汁 醤油 あればニンニク醤油 梅干し ...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 韓国風のそぼろ丼を作りました もやしとほうれん草の...
材料: 鶏ひき肉 にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酒 甘酒 豆板醤 卵...
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昨夜の1品です 油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザー...
材料: 油揚げ サニーレタス ホワイトマッシュルーム マヨネーズ 牛...
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鶏挽肉でトマトを使わない 白いボロネーゼです 若干 緑色ですが スルーしてね い...
材料: にんにく 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 鶏ミンチ 塩胡椒 ...
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素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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サラダにもおつまみにもなる生春巻き 好きな野菜と生ハムをくるくる タレの材料はた...
材料: 生春巻きの皮 5枚 水菜 きゅうり レタス 人参 黄色ズッキ...
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