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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「スルメの辛子たまり漬け」
オヤジ特製 スルメの辛子たまり漬け
お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌と、牛肉まいたけ今半🎀〜で、朝ごはん
ふきのとう味噌と 牛肉まいたけ今半 で 朝ごはん
朝ごはんです ふきのとう味噌作りました おりちん に 頂いた今半と共に 牛挽肉と...
材料: ふきのとう 味噌 味醂 砂糖ちょい 胡麻油
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース! 爽やかな柚子ペッパーを振りかけてどーぞ😋
オヤジ特製 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース 爽やかな柚子...
娘のために全然辛くないバージョンも作ったけどメッチャ旨いわ 仕上げに名古屋オフ会...
材料: 木綿豆腐 ニンニク 豚ひき肉 プリッキーヌ 唐辛子 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:簡単✴︎鶏肉ポン酢炒め。
簡単 鶏肉ポン酢炒め
Mizkan さぁんのポン酢で 鶏肉のポン酢炒め ポン酢にお砂糖を入れるのが y...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ポン酢 砂糖 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:おでん🍢で日本酒会🍶
おでん で日本酒会
日本酒を愛してやまない友と恒例の日本酒会 日本酒は持ち寄りで合計13本 幸せな飲...
材料: 茅乃舎だし 水 白だし
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Snapdishの料理写真:トウモロコシの唐揚げバター醤油
トウモロコシの唐揚げバター醤油
地元の美味しいトウモロコシで唐揚げ おつまみに最高 食べる時に粗挽きのブラックペ...
材料: トウモロコシ 片栗粉 醤油 砂糖 無塩バター 粗挽きブラック...
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Snapdishの料理写真:おつまみに最高な豆板醤でピリッと辛いグリッシーニ
おつまみに最高な豆板醤でピリッと辛いグリッシーニ
生地に四川豆板醤を加えた ほんのり辛いグリッシーニのご紹介です カリッとしていて...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:春菊のおかずサラダ🍚かな〜👀💦🍺でも😁👍(笑)
春菊のおかずサラダ かな でも 笑
秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりの海老マヨ♬✧
野菜たっぷりの海老マヨ
海老マヨって美味しいので これはサラダにしてお野菜たっぷりと一緒に食べたら最高で...
材料: 海老1パック分の分量です 玉ねぎ半分 一緒に食べるお野菜 お...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん !
鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん
三陸産の鰹生利節の半身をほぐして 生姜たっぷりの鶏そぼろとの混ぜごはん 鰹の濃い...
材料: ご飯 かつお生利節 醤油 みりん 酒 鶏ひき肉 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:닭 도리탕  (タットリタン)
タットリタン
初めて韓国料理に使うダシダを 買いました 韓国の肉ジャガ タットリタンを作って見...
材料: 鶏もも肉 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 長ネギ ダシダ 小 水1...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
お酒のつまみなのだ ちなみに私はここ3週間断酒続行中 我ながら意思の強さに自画自...
材料: 牛肉100 長ネギ2分の1本 白滝1袋 木綿豆腐1丁 ししと...
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Snapdishの料理写真:もちもちチーズパン
もちもちチーズパン
焼きたて最高
材料: 強力粉 牛乳 塩 砂糖 ドライイースト バター 無塩 アンパ...
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