本味醂  酒  のレシピと料理アイデア

本日のランチタ イム 今日も暑い都内ですが やっぱり夏バテ対策はしっかりしたいで...

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...

鴨猟解禁を迎えた日本列島 昨日の晩ごはんは鴨鍋でした 今回は新潟のお友達綾さんか...

毎回 大量の刺身を作るので 余った刺身はヅケにします 漬けダレは酒と味醂を煮切っ...

鶏胸肉のキノコ仕立て のメモ 胸肉は一口大より大きく切って塩コショウ酢醤油片栗粉...

食欲ないの と 娘 つくねにしようと思っていたけど 食べやすいそぼろご飯に変更 ...

わが家の菜園 オクラ全盛期 毎日10本 15本の収穫 サラダ お浸し お味噌汁 ...

ちらし寿司のレシピを記載します 材料 4人分 合わせ酢 酢 100 砂糖 30 ...

帰宅してからの夕食タイム 今日は少々多忙でしたので食事はこれが1食目になります ...

野菜不足の救世主 外食続きだったので お家できちんと補わないと ってことで ひじ...

こんばんゎ 昨日に引き続き 火を使わずに IHで手羽中の和風 を作りました 前に...

昨日のブログにほんとに沢山嬉しいコメントありがとうございましたm m 歳を取るの...

お刺身が美味しそうで タレはお醤油 本味醂 酒 浸けてる間に炊きたてのご飯を 寿...

昨日の夕御飯 ビールにもご飯にもぴったりの甘辛ガーリック味の手羽中です 骨の近く...