アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
- 10,536
- 120
- 11
- 9
- 保存
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
- 4,477
- 59
- 12
- 1
- 保存
ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
- 3,744
- 90
- 3
- 16
- 保存
こんにちは お昼にキッシュを焼きました ヘルシー生地のキッシュ バターたっぷりの...
材料: 薄力粉 米粉 砂糖 塩 オリーブ油 水 夏野菜 玉葱 コンソ...
- 6,139
- 292
- 33
- 41
- 保存
- 21,525
- 247
- 16
- 65
- 保存
- 427
- 175
- 3
- 23
- 保存
- 4,799
- 41
- 4
- 保存
ソレダメ で 料理研究家あまこようこさんレシピで 松本伊代ちゃんが 小エビと青ジ...
材料: パスタ 100g 水 200 オリーブオイル 大さじ2 鷹...
- 645
- 39
- 1
- 2
- 保存
松本の山の上から実家に届いたナイアガラ のお裾分け 最近は種無しで皮も食べられら...
材料: 生クリーム 水切りヨーグルト 牛乳 砂糖 アガー 水 アガー...
- 5,366
- 71
- 1
- 3
- 保存
- 1,159
- 108
- 1
- 3
- 保存
信州松本のソウルフード 姉の家に遊びに行った時に食べて美味しかったのを思い出して...
材料: 鶏肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 みりん 醤油 黒胡...
- 610
- 49
- 1
- 保存
- 6,819
- 281
- 7
- 22
- 保存
実家から持ってきた松本一本葱 プランターに入れて土をかぶせてますが そろそろ終わ...
材料: ネギ お好み焼き粉 水 削り節 天かす 醤油 ウスターソース...
- 2,574
- 65
- 2
- 2
- 保存
- 1,818
- 157
- 3
- 19
- 保存
