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週末の作り置きで作った丼ランチ コチュジャンベースの甘辛タレで煮絡めた 茄子がジ...
材料: 茄子 絹厚揚げ 豚肩ロース薄切り バラ肉でも コチュジャン ...
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かみしめると 貝柱の風味豊かなだしがじわっとしみ出て美味 じゃこのうまみもあいま...
材料: 米 枝豆 ゆでてさやから出したもの ちりめんじゃこ A 味つ...
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昨年末に作ったものですが 下書き保存していて投稿するのがかなり遅くなってしまいま...
材料: 茹で玉子 長ねぎ バター むき海老 白ワイン 塩 胡椒 バタ...
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新学期第一弾のお弁当は我が家の男性陣に好評の照り焼きチキンをメインにしました 鶏...
材料: 鶏もも肉 醤油 きび砂糖 酒 オリーブオイル サラダ油やごま...
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みょうがと枝豆で夏っぽいご飯 焼き魚は何でもよかったんだけど あった鯖で ご飯は...
材料: 焼き鯖 みょうが むき枝豆 茹で 酢 減塩こんぶ茶 温かいご...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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先週だったかな マグロの切り落としを購入してきました 一人暮らしなので1パック ...
材料: 砂糖 味醂 醤油 酒 ジャガイモ にんじん 玉ねぎ 枝豆 マ...
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本日2投目は 昨日枝豆を収穫して 夕方5時過ぎに焼き上がった 枝豆チーズパン こ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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