豚耳がスライスされた状態で安く売ってたのでまとめ買い 塩茹でしただけのミミガーに...
材料: 柚子の絞り汁 酒 みりん 味噌 コチュジャン 砂糖
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ひじきをタップリ取りたい と言っていたお友達用に ひじきレシピ を考案中です 次...
材料: 乾燥ひじき A 醤油 蜂蜜 みりん 酒 生姜 鳥ささみ B ...
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少しのお肉を ボリュームアップ やっぱり長いものシャクっと感は たまらないの で...
材料: 長いも 牛スライス 豚ロース など 味塩コショウ サラダ油 ...
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今日のメニュー カレーうどん 豚バラとまたま炒め ごぼうと大根の柚子胡椒マヨ和え...
材料: 豚バラ 玉ねぎ インゲン トマト しょうゆ ニンニク 片栗粉...
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残った塩麹を使ってパスタを作ってみました しょっぱくなりすぎず オリーブオイルと...
材料: パスタ キャベツ ブロッコリー ベーコン オリーブオイル 塩...
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秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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呑みに行きたいけど行けないから最近はもっぱら妄想で楽しむ 惣菜盛り合わせは厚焼き...
材料: 米粉 天ぷら粉 玉子 出汁汁 牛肉そぼろ 万能ネギみじん切り...
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亡き父の友人である陶芸家さんのお皿をお迎えしたので 早速目止めを施しました この...
材料: 蓮根一節 鶏肉小間切れ 小ねぎ 醤油 料理酒 鶏がらスープの...
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NEXTハラミと冷蔵庫の中の整理も兼ねてアルモンデ野菜で和楓パスタを作ってみまし...
材料: NEXTハラミ ごぼう パプリカ 黃 ピーマン 人参 玉葱 ...
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